Huonoja uutisia kesän mustikkasadosta
Poikkeuksellisen viileä sää vaikuttaa valitettavasti myös kesän marjasatoon. Asiantuntija antoi Huomenta Suomen haastattelussa ennusteensa muun muassa tämän kesän mustikoiden kohtalosta.
Mustikka kukkii tällä hetkellä koko maassa ja aivan eteläisessä Suomessa kukinta saattaa olla jo päättymässäkin. Luonnonvarakeskus Luken erikoistutkija Rainer Peltolan mukaan viime aikojen säät eivät valitettavasti ole olleet suotuisat tulevaa marjasatoa ajatellen.
– Kun näitä hallakarttoja katselee, niin kyllähän ne aika karun näköisiä ovat. Kyllä nämä hallayöt mustikkasadon kannalta osuivat melkein kaikkein pahimpaan mahdolliseen saumaan, Peltola kertoi puhelimitse Huomenta Suomen haastattelussa.
Mustikkasato 2023: "Osa on menetetty"
Peltolan mukaan mustikka on kuitenkin onneksi sen verran järkevä kasvi, ettei se aukaise kaikkia kukkia yhtä aikaa. On siis toivoa, että kukinta jatkuu vielä hallaöiden jälkeenkin.
– Mutta kyllä niillä paikoin, missä halla on päässyt kiukkuisesti puraisemaan. niin osa sadosta on menetetty. Ei nyt tietenkään mitään täystuhoa koskaan tule. Aina sitä marjaa jonnekin tulee.
Marjasankojen saaminen täyteen saattaa siis tänä kesänä vaatia hieman enemmän työtä. Yhden neuvon Peltola antaisi kaikille, jotka mielivät tänä kesänä mustikkaan:
– Kyllä melkein jo tässä vaiheessa sanoisin, että varsinkin mustikkaa kannattaa lähteä hakemaan lämpimiltä kasvupaikoilta, sitten kun niiden aika tulee.
Miltä näyttää muiden marjojen sato kesälle 2023? Katso jutun yllä olevalta videolta asiantuntijan haastattelu.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Mokkapalamutakakku
-
Piparijäätelö
-
Anun lohipiirakka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka