Kaikille maitotuotteet eivät sovi, mutta tiedätkö, mitkä kaikki muut ruoka-aineet sisältävät tätä tärkeää ainetta?
Kalsium on tärkeä osa terveellistä ruokavaliota etenkin luuston hyvinvoinnin kannalta, mutta oletko tullut ajatelleeksi, mistä kaikkialta muualta kalsiumia saa? Monet tutut kasvikset ja ruoka-aineet sisältävät terveellistä kalsiumia.
Parsakaali
Kalsiumia: 4,7 desilitraa raakaa parsakaalia sisältää 86 milligrammaa kalsiumia.
Harva tietää, että parsakaali sisältää myös hurjasti C-vitamiinia: peräti kaksi kertaa niin paljon kuin C-vitamiinipitoisuudestaan tunnettu appelsiini.
Lehtikaali
Kalsiumia: 2,4 desilitraa raakaa lehtikaalia sisältää 101 milligrammaa kalsiumia.
Yhdessä annoksessa lehtikaalia kaloreita on vain kolmekymmentä. Yksi annos lehtikaalia sisältää myös koko päivän tarpeen verran C-vitamiinia ja tupla-annoksen A-vitamiinia päivittäiseen tarpeeseen nähden. Lehtikaali sisältää niin ikään runsaasti K-vitamiinia.
Edamame-pavut
Kalsiumia: 2,4 desilitraa kypsennettyjä edamame-papuja sisältää 98 milligrammaa kalsiumia.
Terveellisillä edamame-pavuilla on herkuteltu Kiinassa ja Japanissa jo vuosituhansien ajan, eikä turhaan: edamame-pavut sisältävät hurjasti kuituja ja terveellisiä proteiineja.
Viikunat
Kalsiumia: 1,2 desilitraa viikunoita sisältää 121 milligrammaa kalsiumia.
Karkkimaisesta maustaan huolimatta viikunat ovat oikeita terveyspommeja: ne sisältävät paljon kuituja, kaliumia ja magnesiumia.
Appelsiinit
Kalsiumia: Yksi suuri appelsiini sisältää 74 milligrammaa kalsiumia, lasillinen appelsiinimehua noin 27 milligrammaa.
Sen lisäksi, että appelsiinit sisältävät paljon C-vitamiinia, ovat ne myös vähäkalorisia ja pitävät sisällään paljon terveellisiä antioksidantteja.
Valkoiset pavut
Kalsiumia: 1,2 desilitraa valkoisia papuja sisältää 63 milligrammaa kalsiumia.
Korkean kalsiumpitoisuutensa lisäksi valkoiset pavut sisältävät paljon kuituja, proteiinia, rautaa sekä kaliumia.
Tofu
Kalsiumia: 1,2 desilitraa tofua sisältää 434 milligrammaa kalsiumia.
Tofu on useille kasvissyöjille korkean kalsiumpitoisuutensa lisäksi tärkeä proteiininlähde.
Mantelit
Kalsiumia: 28 grammaa manteleita sisältää 75 grammaa kalsiumia.
Mantelit ovat hyvä proteiininlähde ja sisältävät paljon hyviä rasvoja. Tämän lisäksi mantelit sisältävät paljon kaliumia ja E-vitamiinia.
LUE MYÖS: Yhtä paljon kalsiumia kuin maidossa – syötkö tätä makeaa herkkua?
Lähde: Health.com
MTV LIFESTYLE