Oletko koskaan pohtinut, kauanko keitettyjä kananmunia uskaltaa säilyttää jääkaapissa?
Keititkö liikaa kananmunia alkuviikosta, mutta et tullutkaan syöneeksi kaikkia? Ole huoleti. Kun laitat keitetyt kananmunat säilöön jääkaappiin, ne säilyvät siellä jopa viikon – kuorineen tai kuorittuina.
Koska keitetyt kananmunat säilyvät hyvin jääkaapissa, kannattaa kiireisen työviikon aamiaisia helpottaa ja keittää koko viikon aamupalamunat kerralla – vaikkapa sunnuntaisin.
RESEPTIT:
Kuorellisiin, keitettyihin muniin kannattaa kirjoittaa päivämäärä, jolloin munat on keitetty, jotta pysyt perillä siitä, kuinka tuoreita evääksi tarkoitetut munat ovat.
Kananmunia kannattaa hyödyntää myös lounassalaateissa, sillä tuoreen tutkimuksen mukaan kananmunan lisääminen salaattiin saa kehon hyödyntämään paremmin vihannesten vitamiineja.
Osittainen lähde: The Kitchn