Kesän maittavin rulla on Jyrkin lohipötkö! Kuuntele isännän vinkit

Näin savustat aurajuustoisen lohirullan 1:00 Näin savustat aurajuustoisen lohirullan
Videolla Jyrki kertoo, kuinka valmistuu täydellinen lohirulla.
Julkaistu

Terhi Romo

terhi.romo(at)mtv.fi

Koko ikänsä kalastusta harrastanut Jyrki Kekola paljastaa pitkän harjoittelun tuloksena syntyneen aurajuustoisen lohirullan reseptin.

Keuruulainen Jyrki Kekola on harrastanut kalastusta pienestä pojasta asti ja innostui harjoittelemaan kylmäsavustustakin jo 40 vuotta sitten. Ajan myötä alkoi kiinnostaa myös kuumasavustus ja 20 vuotta sitten Kekola kokeili ensimmäisen kerran aurojuustolla täytettyä lohirullaa. 

– Aina, kun savustaa niin siinä kokeilee uutta ja uutta ja uutta, Kekola kommentoi herkkurullan syntyä. 

Yllä olevalla videolla Jyrki kertoo itse, miten rulla valmistuu ja millä saa upean loppusilauksen makuun! 

Aiheeseen liittyvää:

Kala Ruoanlaitto Ruoka Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    2. Toast skagen Harri Syrjäsen tapaan
    3. Hanna Sumarin jumalattaren ruusukaalit
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    6. Saaristolaisleipä eli Nauvon limppu – Sadun resepti on yksinkertaisesti paras
    7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    8. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    9. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
    10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka