Puuroa pidetään terveellisenä ja ravitsevana aamupalana, mutta mitä jos voisit tehdä siitä vieläkin paremman? Seuraavien vinkkien avulla lisäät puuroosi aimo annoksen tärkeää ravintoainetta; proteiinia.
Puuro sisältää runsaasti kuitua ja antioksidantteja, mutta on olemassa yksi tärkeä ravintoaine, joka siitä puuttuu – proteiini. Proteiini tunnetaan etenkin lihasten rakennusaineena, mutta sillä on tärkeä rooli myös nälän säätelyssä.
Jos haluat pysyä kylläisenä lounaaseen saakka, ota seuraavat vinkit käyttöön.
Keitä veden sijasta maitoon
Valmistamalla puuron veden sijasta maitoon, tulet kuin huomaamatta lisänneeksi annokseesi proteiinia. Proteiinia saat myös lisäämällä puuron päälle maitotuotteita, kuten raejuustoa tai kreikkalaista jogurttia.
Viimeistele rouskuvilla pähkinöillä
Pähkinät tuovat puuroon sekä ravintoaineita että rakennetta.
Jos pähkinät kuuluvat suosikkituotteidesi joukkoon, lisää niitä reilusti myös aamupuuroosi. Lisäämällä ruokalusikallisen tai kaksi pähkinöitä tai siemeniä puuroosi, annokseesi sujahtaa kuin huomaamatta proteiinia.
LUE MYÖS: Miten tuunaat puurosi? Kyselyssä yksi tuunaustapa oli ylitse muiden: "Niin hyvää ettei sanotuksi saa!"
Kananmuna kruunaa suolaisen puuron
Kuka sanoo, että aamupuuron tulisi aina olla makea? Valmista vaihtelun vuoksi suolainen puuro, jonka joukkoon lisäät terveellisiä raaka-aineita, kuten pinaattia, lohta tai herkkusieniä. Kun viimeistelet annoksen parmesaanilla ja kananmunalla, proteiinipitoinen aamiainen on valmis.
Valmista puuro uudesta viljasta
Proteiinipitoinen speltti sopii myös puuron raaka-aineeksi.
Proteiinipitoista aamiaista kaipaavien kannattaa lisätä kaurahiutaleiden joukkoon proteiinipitoisia viljoja, kuten quinoaa tai spelttiä. Parin desin annos keitettyä guinoaa sisältää 8 grammaa proteiinia, speltti puolestaan 11 grammaa.
Lisää joukkoon proteiinijauhetta
Helpoin tapa lisätä puuroon proteiinia on sekoittaa joukkoon proteiinijauhetta. Maustetut proteiinijauheet tuovat annokseen myös vaihtelua.
Lähde: Men’sHealthMag
***
0:53
