Luulitko terveelliseksi vaihtoehdoksi? Ravitsemusterapeutti paljastaa, mikä on kaikista pahin maapähkinävoi

Onko jugurtti ja mehu aamupalasi? Siinä tulikin päivän sokeriannos täyteen. 1:34 Onko jugurtti ja mehu aamupalasi? Siinä tulikin päivän sokeriannos täyteen.
Julkaistu

Valpuri Haapala

valpuri.haapala(at)mtv.fi

Ravitsemusterapeutti paljastaa Eat This, Not That -sivustolle, mikä on kaikista epäterveellisin maapähkinävoi.

Video: Näyttääkö aamiaisesi tältä? Ravintoneuvoja tyrmää tavalliselta tuntuvan aamupalan – päivän sokeritarve täynnä hetkessä.

Maapähkinävoi on melko terveellinen herkku. Se sisältää runsaasti proteiinia, kuitua sekä vitamiineja ja kivennäisaineita. Toisaalta maapähkinävoin mahdollisesti sisältämät transrasvat sekä suola voivat kumota pähkinälevitteen terveysvaikutukset.

Jos mielii saada maapähkinävoista terveyshyödyt irti, kannattaakin kaupassa olla tarkkana.

Vähärasvainen maapähkinävoi epäterveellisin

Laillistettu ravitsemusterapeutti Lauren Manaker sanoo, että ammattinsa puolesta hän pitää vähiten vähärasvaisesta maapähkinävoista.

Maapähkinävoissa rasva on yleensä peräisin maapähkinöistä ja kasviöljyistä, minkä vuoksi hyvän pehmeän rasvan osuus tuotteessa on korkea. Jos rasvan määrää on vähennetty, se on todennäköisesti korvattu jollain epäterveellisemmällä.

– Maapähkinät sisältävät luontaisesti rasvaa, mistä on tiettyjä terveyshyötyjä ja mikä saa pähkinävoin maistumaan todella hyvältä. Kun rasva poistetaan, vähemmän tyydyttävää makua kompensoidaan usein sokerilla, Manaker sanoo Eat This, Not That -sivustolle.

Runsas sokerin saanti voi johtaa verensokerin kohoamiseen ja painonnousuun. Lisäksi vähärasvaisuus saattaa kuulostaa terveellisemmältä vaihtoehdolta, mikä voi aiheuttaa ylensyöntiä ja tästä johtuvaa painonnousua.

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Pähkinät Ravitsemus Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
    2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    4. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
    5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    8. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"