Uutenavuotena herkutellaan Suomessa perinteisesti perunasalaatilla ja nakeilla. MTV:n Makuja.fi-ruokasivusto päätti testata, mikä markettien valmiista perunasalaateista on ykkönen.
Perunasalaatti on uudenvuoden herkkuruokaa, jota on helppo valmistaa itse kotikeittiössä. Perinteinen perunasalaatti valmistuu muun muassa perunasta, majoneesista tai kermaviilistä, sipulista ja säilötystä kurkusta – joskus joukkoon lisätään myös omenaa. Moni suomalainen turvautuu uutenavuotena kuitenkin kaupan valmisversioihin ja Makuja.fi päättikin testata, mikä näistä perunasalaateista on maultaan paras.
Nakkien makutestissä yllätysvoittaja:
Mitä nakkeja valita perunasalaatin kanssa? Katso Makuja.fi:n viime keväänä toteutettu nakkien makutesti ja yllätysvoittaja!
Perunasalaattitestin ykkönen "ehdottomasti paras!"
Makuja.fi:n uudenvuoden makutestissä maisteltiin sokkona seitsemän suomalaisista ruokakaupoista tuttua perunasalaattia. Testiin osallistui MTV:n toimituksesta neljä perunasalaattien ystävää.
Perunasalaattien TOP 3:
1. Pirkka Perunasalaatti (Ruokakesko)
2. Forssan Perunasalaatti
3. Vitakrone Perunasalaatti (Lidl)
Makutestin voittajaksi nousi Ruokakeskon kaupoissa myytävä Pirkka Perunasalaatti, joka oli raatilaisten mielestä perinteisen makuinen ja koostumukseltaan onnistunut – siis ehdottomasti paras. Hopeasijan nappasi Suomen myydyin perunasalaatti, Forssan Perunasalaatti, joka sai kehuja erityisesti sen tuoreen makuisista raaka-aineistaan. Sekä Pirkka Perunasalaatti että Forssan Perunasalaatti valmistetaan Atrian Forssan tehtaalla. Niiden valmistusainekset eroavat kuitenkin toisistaan, eikä kyseessä ole sama tuote.
Kolmossijalle nousi Lidlissä myytävä, ei niin perinteinen, Vitakrone Perunasalaatti. Se erottui raatilaisten mielestä selkeästi joukosta sekä maultaan että koostumukseltaan. Vitakrone Perunasalaatti valmistetaan Alankomaissa ja sen valmistukseen on käytetty perinteisen majoneesin sijaan muun muassa creme fraichea ja kermaa.
Lue arviot kaikista maistelluista perunasalaateista alta. Tuotteet ovat maistelujärjestyksessä ja jokainen maistelija on antanut niille arvion asteikolla 1–5, viiden pisteen ollessa paras mahdollinen arvosana. Maksimi yhteispistemäärä on näin ollen 20 pistettä.
Nakkeja ja perunasalaatteja nautitaan Suomessa perinteisesti sekä vappuna että uutenavuotena.
Koskikylän Perunasalaatti (Lidl)
YHTEISPISTEET: 9/20
– Melko tympeä, koostumukseltaan rasvainen.
– Vetelä, perunat hieman raakoja ja kovia.
– Etikkainen, kova kuori ja jättää rasvakerroksen suuhun.
Forssan Perunasalaatti
YHTEISPISTEET: 17/20
– Kuin suoraan nakkikioskilta! Perinteisen makuinen.
– Kypsät perunat ja koostumus hyvä. Aidon sipulin maku!
– Ei ollenkaan rasvaisen makuinen.
Atria Perunasalaatti
YHTEISPISTEET: 13+/20
– Kurkkua on runsaasti!
– Voi olla liian suolakurkkuinen jonkun makuun.
– Pehmeä, perus perunasalaatti.
Kotimaista Perunasalaatti (S-Ryhmä)
YHTEISPISTEET: 8/20
– Vetinen ja todella teollisen makuinen.
– Onko tämä edes oikeaa perunaa? Epäaito.
– Mausta tulee mieleen pahvi.
Pirkka Perunasalaatti (Ruokakesko)
YHTEISPISTEET: 18,5/20
– Hyvällä tavalla etikkainen, tykkään!
– Ehdottomasti paras. Perinteisen makuinen.
– Sopivan rapsakka rakenne.
Saarioinen Perunasalaatti
YHTEISPISTEET: 8/20
– Vetinen. Ei pysty syömään toista lusikallista.
– Joku tässä mättää. Maistuu eltaantuneelta.
– Hyökkäävä maku.
Vitakrone Perunasalaatti (Lidl)
YHTEISPISTEET: 15/20
– Näyttää erilaiselta kuin muut. Huomaa, ettei ole ihan perinteinen.
– Erilainen perunasalaatti. Erottuu joukosta. Virkistävä jopa!
– Isot perunat plussaa. Tulee mieleen yrttivoi mausta. Voisi sopia savulohen kaveriksi.
Kokeile kotona myös chilistä perunasalaattia! Nappaa videolta vinkit:
5:00
