Miten leivotaan täydellinen taatelikakku? MTV:n entinen uutisankkuri Pirjo Nuotio paljastaa oman suosikkireseptinsä ja kertoo hulvattoman tarinan kakun taustalla.
MTV:n Viiden jälkeen -ohjelmassa esiteltiin tällä viikolla Pöllölaaksosta tuttujen ruutukasvojen joulureseptejä. Maanantaina vuorossa oli Pöllölaakson ensimmäisen joulumuorin eli uutisankkuri Kirsi Alm-Siiran jouluherkku, bataattilaatikko. Tiistaina puolestaan MTV Urheilun Mika Saukkonen näytti, miten syntyy paras joulusinappi.
Keskiviikkona salaista joulureseptiarkkuaan raotti MTV Uutisten ankkuri Jan Andersson, joka teki helpoin ja jouluisen salaattikastikkeen.
Pirjon taatelikakku valmistui kerran "lattian kautta"
Torstaina ruutuun saatiin todellinen legenda, kun MTV:n entinen uutisankkuri Pirjo Nuotio jakoi kansalle taatelikakkunsa reseptin. Pirjo kertoi ohjelmassa leipovansa kerran vuodessa, joten kakkuunkin saattaa joskus päätyä esimerkiksi jo hieman vanhempaa vuosikertaa olevia sokereita.
Kakun leipomiseen liittyy Pirjon mukaan myös legendaarinen tarina.
– Vuoan pitää antaa viiletä, ennen kuin kakku kumotaan, jotta se jähmettyy. Keittiössäni on vaaleanvihreät matot ja kerran kävi niin, että kumosin kakun lämpimänä. Saman tien vedin lautasen alta pois ja kakku lässähti keittiön lattialle. Kun se oli niin löysää, otin lusikan ja keräsin sen takaisin vuokaan, jähmetin ja kumosin uudestaan, Pirjo kertoo kylmän rauhallisesti.
Kukaan ei Pirjon mukaan sinä jouluna tiennyt syövänsä lattian kautta valmistettua kakkua. Tapauksen jälkeen Pirjo on kuitenkin kertonut tarinan joka joulu ruokapöydässä.
– Siitä ehkä johtuu, että kukaan ei syö sitä taatelikakkua enää. Mutta aina mä leivon sen. Sukulaiset katselevat oudosti, että eikö se muista kertoneensa tämän tarinan ennenkin. Muistan, mutta kerron sen piruuttani, koska se on meille sellainen jouluevankeliumi.
Miten Pirjon legendaarinen taatelikakku sitten valmistuu? Katso videolta ja nappaa resepti: