Punaviinit, joita suomalaiset nyt himoitsevat
Alko julkaisi lokakuun myyntitilastonsa ja paljasti samalla faktoja suomalaisten tämänhetkisistä punaviinimieltymyksistä.
Alko kertoi keskiviikkona lokakuun litramyyntinsä laskeneen 5,2 prosenttia verrattuna vuoden 2022 lokakuuhun. Myynnin laskua tapahtui kaikissa juomaryhmissä aina viinistä väkeviin ja alkoholittomiin juomiin.
Viinin juonti ei kuitenkaan ole Suomessa loppunut ja syksyn tullen moni vaihtaa perinteisesti kesän raikkaat roseet ja valkoviinit tunnelmaa lämmittäviin punaviineihin. Alkon mukaan suomalaisten punaviinimieltymykset ovat kuitenkin selkeästi viime vuosina muuttuneet.
Punaviinit, jotka maistuvat nyt suomalaisille
Suomalaiset ovat Alkon mukaan siirtyneet yhä keveämpiin punaviineihin.
– Siinä missä punaviineihin haluttiin ennen paljon alkoholia, täyteläisyyttä ja muhkean tammista makua, saavat viinit nyt olla kevyempiä ja maistua rypäleiden omilta aromeilta, kertoo tuoteviestintäpäällikkö Taina Vilkuna tiedotteessa.
Punaviineistä etsitään yhä useammin myös persoonallisuutta. Vilkunan mukaan viiniä voi kuvailla persoonalliseksi monestakin eri syystä.
– Persoonallisuus voi tarkoittaa esimerkiksi alkuviiniä eli mahdollisimman luonnonmukaisin menetelmin tehtyä viiniä, tavanomaisesta poikkeavaa rypälelajiketta tai uusilta alueilta tulevaa viiniä.
Vilkunan mukaan viinien halutaan tämä päivänä ilmentävän alkuperäänsä ja käytettyä rypälelajiketta. Alkossa parhaiten tekevät kauppansa chileläiset, italialaiset, espanjalaiset, portugalilaiset sekä australialaiset punaviinit. Esimerkiksi Suomen myydyin punaviini 2022 tulee Portugalista.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Mokkapalamutakakku
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa