Terveellisestä raaka-aineesta koukuttavia herkkuja – nämä supersipsit peittoavat perinteiset perunalastut mennen tullen
Terveelliset avokadosipsit ovat niin hyviä, että ne saavat sinut unohtamaan epäterveellisemmät herkut hetkessä.
Runsaasti hyviä rasvoja sisältävästä avokadosta syntyy hetkessä terveellisiä naposteltavia, jotka peittoavat tavalliset sipsit mennen tullen. Juustolla ja erilaisilla mausteilla maustetut sipsit paistetaan rapeiksi uunissa, eli näitä sipsejä valmistettaessa sinun ei tarvitse kikkailla kuuman rasvan kanssa.
Jos sipsien muotoilu tuottaa vaikeuksia, voit kokeilla painella sipsit muotoonsa desimitan avulla, jonka pohja on rasvattu ruoanlaittospraylla.
Jos video ei näy, voit katsoa sen täältä.
Avokadosipsit (n. 15 kpl)
1 iso avokado
1 ¾ dl parmesaania raastettuna
1 rl sitruunamehua
½ tl valkosipulijauhetta
½ tl italialaisia yrttejä
suolaa, mustapippuria
Kuumenna uuni 160 asteeseen. Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla. Muusaa avokadon hedelmäliha kulhossa haarukalla. Lisää joukkoon raastettu parmesaani, sitruunamehu ja mausteet.
Nostele leivinpaperille teelusikan avulla pieniä kekoja. Tasoita lusikan avulla avokadotahnasta ohuita lastuja. Paista uunissa noin 30 minuutin ajan, kunnes sipsit ovat muuttuneet kullankeltaisiksi. Anna jäähtyä ja tarjoile huoneenlämpöisinä.
Resepti: Delish
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalamutakakku
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa