Tiedätkö, mistä Pizza Margarita on saanut nimensä? Ei mitään tekemistä drinkin kanssa!

pizza margarita colourbox
Paolo Gallo Modena / Colourbox
Julkaistu

Outi Jaatinen

outi.jaatinen(at)mtv.fi

Pizza Margarita (tai Margherita) kuuluu pizzerioiden ruokalistojen vakiokalustoon, mutta nimen alkuperä on monelle mysteeri. Yleisimmän uskomuksen mukaan pitsa on nimetty kuningatar Margheritan mukaan.

Katso yllä olevalta videolta, miten tuunaat pakastepizzan uuteen uskoon.

Pizza Margarita, englanniksi margherita, löytyy todennäköisesti lähes kaikkien pizzerioiden listoilta, mutta moni ei välttämättä tiedä, mistä se on saanut nimensä. 

Yleisimmän uskomuksen mukaan pizza on saanut nimensä Italian kuningatar Margheritan mukaan, kertoo Huffington Post. Hän oli vierailulla Napolissa yhdessä miehensä, kuningas Umberto I:n kanssa kesäkuussa 1889. Vierailun syynä oli se, että Italian pohjois- ja eteläosat olivat yhdistyneet, ja itsenäisyytensä menettäneessä etelässä tarvittiin hengenkohotusta.

Tarinan mukaan kuningatar oli lopen kyllästynyt ranskalaisen keittiön antimiin, joita hänelle oltiin tarjottu matkan aikana. Niinpä hän pyysi Napolin kuuluisinta pitsantekijää Raffaele Espositoa tekemään hänelle pizzan.

Margheritan kerrotaan pitäneen eniten pizzasta, jossa oli mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa. Ne sattuivat vieläpä symboloimaan Italian lipun värejä. Esposito nimesikin pizzan kuningattaren mukaan.

Toisen teorian mukaan nimi tulee siitä, että ”margherita” tarkoittaa italian kielellä päivänkakkaraa. Onkin ehdotettu, että pitsa olisi saanut nimensä siitä, että täytteet olisi aseteltu sen päälle kukan muotoon.

Aiheeseen liittyvää:

Pizza Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
    2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    5. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
    6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    8. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"