Tilaat paukun ja se saapuu tyylikkäästi sitruunalla koristeltuna. Tutkijoiden mukaan juoma kannattaisi kuitenkin tilata ilman hedelmiä – ne voivat nimittäin sisältää muun muassa ihmisen ulostetta.
Muun muassa The Secret Life of Germs -kirjan kirjoittanut tutkija Philip Tierno toteaa Elle-lehden haastattelussa, että juomamme drinkit voivat sisältää muun muassa kolibakteeria, norovirusta ja enterokokkia.
– Aina löytyy todisteita ihokosketuksista, hengitysteitä pitkin kulkeutuvista bakteereista ja ulosteista, Tierno toteaa haastattelussa.
Tiernon mukaan myös bakteerien tartuntavasta on helppoa päästä selville.
– Ihmiset ovat koskeneet sitruunaa juomassasi, leikanneet ja siivuttaneet sen ja sen jälkeen asetelleet hedelmän lasiisi.
Esimerkiksi vuonna 2007 Journal of Enviromental Health -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa tutkijat ottivat näytteet 21 juomasta eri ravintoloissa ja havaitsivat, että lähes 70 prosenttia näytteistä sisälsi mikrobikasvustoa ja jopa 25 eri mikrobilajia.