Huomenta Suomessa otettiin selvää pastan historiasta.
Huomenta Suomen Makuja-osiossa selvitettiin, millainen on pastan historia. Toiko Marco Polo pastan löytöretkiltään Kiinasta Italiaan niin kuin vanha uskomus väittää?
– Todennäköisesti tämä ei pidä paikkaansa. Asiakirjalähteet todistavat, että jo aikaisemmin – ennen kuin Marco Polo palasi retkiltään – pastaa on syöty Italiassa. Kiinalaisella nuudelilla ja pastalla on muutenkin hyvin vähän tekemistä toistensa kanssa, kertoo museolehtori Merja Nummi Hotelli- ja ravintolamuseosta.
Nummen mukaan pasta saapui Suomeen 1800-luvulla.
– Silloin se oli juhlien ja pitoruokien yksi herkku, Nummi kertoo.
Esimerkkinä Nummi mainitsee makaronilaatikon – ilman lihaa.
– Se oli enemmänkin lisuke, jota syötiin esimerkiksi paistin kanssa.
Paremman väen pöydistä tavallisten ihmisten lautasille – katso videolta, kuinka pastan matka jatkui:
5:15
Jos video ei toimi mobiililaitteellasi, valitse selaimen täysversio.