Irish coffee

Eräs maailman suosituimmista drinkeistä sai alkunsa Shannonin lentokentällä 1940-luvulla, kun baarimikko Joe Sheridan tarjoili tätä kahvidrinkkiä muutamalle palelevalle amerikkalaiselle. Drinkissä käytettiin totta kai irlantilaista viskiä. Irish coffeeta ei sekoiteta, vaan se juodaan kerman läpi.

Yhdelle

  • 4 cl irlantilaista viskiä
  • 2 tl fariinisokeria
  • vahvaa suodatinkahvia
  • kevyesti vatkattua kermaa

Valmistusohje

1. Kaada viski lasiin ja lisää sokeri. Sekoita ja anna lusikan jäädä lasiin.

2. Täytä kuumalla, vahvalla kahvilla, mutta älä aivan reunaan asti. Lisää lusikallinen kermaa ja tarjoile.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.