Punaisen lihan syömisestä vahvistumassa uusi haittapuoli – vaihda näihin ruokiin aivojesi tähden
Paljon punaista lihaa syövien muisti ja muut kognitiiviset mielentoiminnot saattavat heikentyä muita nopeammin. Lihan korvaaminen kalalla tai kanalla kuitenkin pienentää riskejä, tuore tutkimus osoittaa.
Tutkimus julkaistiin European Journal of Nutrition -lehdessä, ja siinä seurattiin 17 000 Singaporen kiinalaista, jotka tutkimuksen alussa vuosina 1993–1998 olivat 45–74-vuotiaita. Osallistujien kognitiivisia mielentoimintoja testattiin kolmesti vuosina 2014–2016, jolloin osallistujat olivat 61–96-vuotiaita.
Kun osallistujat jaettiin ryhmiin heidän ruokavalioidensa perusteella, eniten punaista lihaa syövien kognitiiviset mielentoiminnot heikkenivät noin 16 prosenttia todennäköisemmin kuin osallistujien, jotka söivät punaista lihaa harvoin.
Yhteydet olivat toisen suuntaisia osallistujilla, joiden ruokavaliossa oli paljon tuoretta kalaa ja mereneläviä. Myös kanaa suosivien testitulokset olivat parempia kuin punaista lihaa paljon käyttävien, tulokset osoittivat. Kognitiivisten mielentoimintojen heikentymä todettiin 14 prosentilla kaikista osallistujista.
Havainnot olisi hyvä varmistaa lisätutkimuksissa, mutta samansuuntaisia tuloksia on saatu aiemminkin. Tulokset viittaavatkin siihen, että punaisen lihan osuutta ruokavaliossa olisi hyvä vähentää ja korvata se kalalla tai kanalla tai kasvikunnan tuotteilla.
Lue uusimmat lifestyle-artikkelit.
Copyright 2020 Duodecim. Kaikki oikeudet pidätetään. Materiaalin uudelleen julkaisu ja edelleen levittäminen on kielletty ilman kirjallista lupaa.
Uusimmat
-
00:14
Pentagon paljasti uutta tietoa Venäjän ohjuksesta – Putin: "Ei keinoja torjua"
-
23:24
DR: Merikaapelien hajottamisesta epäillyn laivan ankkuri näyttää vaurioituneen
-
22:48
Kehonrakennuslegendan uhrauksilla raju hinta – Ronnie Coleman, 60, julisti, mitä tulee tapahtumaan
-
22:09
Suomen ja Saksan välisen merikaapelin korjaamisesta uutta tietoa
-
21:50
Ville Peltonen käski HIFK:n ”peilin eteen” – näin Liigan kärkijoukkue reagoi
-
21:48
Junaliikenne meni Jarista täysin sekaisin – tällainen tunnelma oli Helsingissä
-
21:39
Vaara ohi Rovaniemellä – rakennus paloi lähellä rautatieasemaa
-
21:38
Sylvester Stallonelta tuju väite Mike Tysonin ja Jake Paulin ottelusta
-
21:30
Kaukojunissa ja lennoissa pahoja myöhästymisiä, sähköttä yli 16 000 – MTV seuraa Jari-myrskyä
-
21:27
Susijengille kuonoon Espoossa – "En usko, että kukaan heittää tahallaan ohi"
-
21:18
Lumelle voi sanoa pian heipat – ennusteessa vihiä jouluviikosta
-
21:15
Laulaja Jippu muistelee omaa TTK-taivaltaan – yksi asia nousi erityisen suureksi haasteeksi
-
21:05
Diandralle kutsu Linnan juhliin: "Suunnaton ilo ja kunnia"
-
21:00
Venäjä halusi välttää ydinsodan mahdollisuuden: Varoitti Yhdysvaltoja kokeellisesta ohjushyökkäyksestä Ukrainaan
-
20:53
Perttu Hyvärinen syrjään: "Huonompia uutisia"
-
20:42
HIFK:n maalissa pelottava käänne – huimavireinen Iiro Pakarinen koki kovia
-
20:41
Jari kaatoi useita kymmeniä puita hautausmaalla – kaksi erikoisen onnekasta sattumaa
-
20:29
Autoilija, älä erehdy pitämään tätä pelkkänä kosmeettisena haittana – korjaa nopeasti
-
20:18
Leo Komarovin hermot kireällä Nordiksella – yksi kyseenalainen ele oli liikaa
-
20:10
Jari-myrskystä useiden miljoonien lasku sähköyhtiöille
-
Lataa lisää