Mustikkasato jäi tänä kesänä viime vuotta heikommaksi, mutta puolukan näkymät ovat suotuisat. Luonnonvarakeskuksen erikoistutkija Rainer Peltola sanoo, että puolukkasadosta on tulossa hyvä, koska pölytys onnistui lämpimän kesäkuun jälkipuoliskon takia monilla alueilla keskimääräistä paremmin.
– Puolukka on hyönteispölytteinen, kuten melkein kaikki Suomen marjat. Kun on lämmintä, pölyttäjähyönteiset ovat aktiivisia, Peltola sanoo.
Puolukka on Peltolan mukaan mustikkaa satovarmempi, koska puolukka kukkii kesäkuussa mustikkaa myöhemmin. Tällöin kylmien säiden ja hallan riski on pieni. Puolukka kestää mustikkaa paremmin myös mahdollista kuivuutta.
Satokausi kestää pitkälle syksyyn
Tutkija arvioi, että eteläisessä Suomessa puolukkaa päästään poimimaan reilun viikon kuluttua, pohjoisessa parin viikon päästä.
– Tosin puolukan kypsyminen riippuu kasvupaikasta. Lämpimillä kasvupaikoilla, kuten kukkuloiden tai vaarojen harvapuustoisilla etelä- ja länsirinteillä, puolukka kypsyy ensin.
Peltolan mukaan pohjoisessa puolukkaa voi löytyä ensilumen tuloon saakka. Etelä-Suomessa satokausi kestää lokakuulle asti.
– Yleensä ensimmäisissä yöpakkasissa puolukka pehmenee sen verran, että poiminta loppuu. Poimijoiden sormetkaan eivät yleensä kestä kovin kylmiä kelejä.
Peltola mainitsee, että pakkasen puraisema puolukka on tosin makea, mutta pehmenemisen takia hankala puhdistaa.
Puolukat viihtyvät kuivassa mäntymetsässä
Entä mistä aloittelevan marjastajan kannattaa lähteä puolukkaa etsimään?
Peltola kertoo, että puolukka viihtyy muun muassa melko kuivassa ja valoisassa mäntymetsässä. Myös hakkuuaukeilta marjaa voi löytyä hyvin, jos maaperä ei ole kärsinyt pahasti hakkuissa.
Hän muistuttaa, että marjametsään kannattaa aina ottaa eksymisen varalta puhelin mukaan. Siihen on hyvä ladata 112-sovellus, jonka avulla pelastuslaitos pystyy tarvittaessa paikantamaan eksyneen.
Peltolan mukaan vain joitakin prosentteja metsien koko puolukkasadosta poimitaan talteen.
Ostoverkosto puutteellinen
Luonnontuotealan toimialajärjestön Arktiset Aromit ry:n toiminnanjohtaja Birgitta Partanen kertoo, että kaupallinen puolukanpoiminta alkaa Etelä-Suomessa ensi viikolla. Poiminnasta vastaavat pääosin Thaimaasta tulleet marjanpoimijat. Thaimaasta on tullut täksi kesäksi Suomeen noin 2 100 poimijaa.
Partanen kertoo, että kotimaisen myyntiin menevän keruun määrää vähentää puutteellinen ostopisteverkosto.
– Enimmäkseen kotimainen keruu menee kotitarvekäyttöön mutta myös suoramyyntiin joko torilla tai suoraan kuluttajalle sosiaalisen median kautta, Partanen sanoo.
Puolukka on Partasen mukaan Suomessa tärkein kaupallinen marja.
Uusimmat
-
10:51
Valiokunnan puheenjohtaja: Petteri Orpo antanut väärää tietoa eduskunnassa
-
10:49
P. Diddy pyytää anteeksi järkyttävän pahoinpitelyvideon tapahtumia – uhrin asianajajalta täystyrmäys
-
10:39
Helena Petäistön kolumni: Putin alistui kerjäläisen rooliin
-
10:29
Kurkusta ja retiiseistä paremman makuisia yllättävällä kikalla: "Siinä on oikeasti valtava ero"
-
10:24
Räppäri Redramalle luetaan dopingrikossyytteet – ei saavu paikalle
-
10:24
Suomi ja Britannia aloittavat laajan kumppanuuden – tärkein syy Venäjän uhka
-
10:13
Israel Iranin presidentin kuolemasta: "Me emme tehneet sitä"
-
10:09
Kaunis "tulisateenkaari" näyttäytyi Kiinassa – katso video
-
10:06
Johnny Gaudreau kahteen ennätykseen MM-kisoissa
-
09:56
Tässä on Iranin presidentin täysin tuhoutunut helikopteri
-
09:51
Latviassa aktivisti auttoi maastorajalle juuttuneita syyrialaisia – sai syytteen
-
09:48
Autoilija kuoli Suutarilassa – törmäsi pysäköityyn kuorma-autoon
-
09:38
Yhdysvalloilta varoitus: Pride-tapahtumissa kohonnut terroriuhka koko maailmassa
-
09:31
Tässä pyörii kuusi kilometriä Oppenheimeria – Bio Rexissä päästiin menneen elokuvamaailman aikaan
-
09:26
Herra Ylppö istui autonsa takapenkille ja teki jalkatilasta yllättävän löydön: "Kappas"
-
09:17
Murhasyytteet luettiin oikeudessa – syyttäjän mukaan 19-vuotias kuoli veitseniskuihin, syytetty pakeni ikkunasta
-
09:14
Kolari kuumensi tunteet: Tähtikuljettajat ajautuivat rajuun nyrkkitappeluun
-
09:10
Herpekseen löytymässä viimein parannuskeino?
-
09:05
Iranin hallitus: Presidentin kuolema ei vaikuta millään lailla maamme hallinnon työskentelyyn
-
09:02
Veroilmoittamisen viimeinen määräpäivä on huomenna
-
Lataa lisää