Sikke Sumari kannustaa syömään tiettyjä ruoka-aineita: "Muutenhan unohdamme, miltä ne parhaimmillaan maistuvat"
Kokkisodan juontaja Sikke Sumari kehottaa syömään sesongin tuotteita sekä eettistä lihaa.
Kokki, keittokirjailija ja suositun Kokkisodan juontaja Sikke Sumari piti jo ennen asian trendikkääksi muuttumista itsestään selvänä, että keittiössä käytetään hyväksi kunkin sesongin tuotteita.
– En esimerkiksi syö mansikoita jouluna, vaan on järkeenkäypää syödä niitä silloin, kun on niiden sesonki. Sama pätee muihin tuotteisiin. Muutenhan unohdamme, miltä ne parhaimmillaan maistuvat, Sumari sanoo.
Sumarin mukaan taitavan kokin repertuaariin kuuluu nykyään osata valmistaa kasviksista monipuolisia ruokia. Samalla hän kannattaa eläinten oikeuksia ja puhuu eettisen lihansyönnin puolesta.
– Enää kasvisruoka ei ole herne-maissi-paprika-osastoa, vaan ihmiset osaavat nykyään todella vaatia vaihtelevuutta. Kaikki eivät kuitenkaan ala kasvissyöjiksi, saati vegaaneiksi. Itse en aio lihansyöntiä lopettaa, mutta haluan lihan lautasellani olevan joko riistaa tai eettisesti kasvatettua, Sumari valistaa.
Kaikissa ruokaan liittyvissä asioissa pätee Sumarin mukaan sama viisaus.
– Vähemmän, mutta parempaa. Sen kun kaikki muistaisivat, niin olisimme jo pitkällä.
Kokkisota MTV3 -kanavalla torstaisin klo 20.
Uusimmat
-
00:14
Pentagon paljasti uutta tietoa Venäjän ohjuksesta – Putin: "Ei keinoja torjua"
-
23:24
DR: Merikaapelien hajottamisesta epäillyn laivan ankkuri näyttää vaurioituneen
-
22:48
Kehonrakennuslegendan uhrauksilla raju hinta – Ronnie Coleman, 60, julisti, mitä tulee tapahtumaan
-
22:09
Suomen ja Saksan välisen merikaapelin korjaamisesta uutta tietoa
-
21:50
Ville Peltonen käski HIFK:n ”peilin eteen” – näin Liigan kärkijoukkue reagoi
-
21:48
Junaliikenne meni Jarista täysin sekaisin – tällainen tunnelma oli Helsingissä
-
21:39
Vaara ohi Rovaniemellä – rakennus paloi lähellä rautatieasemaa
-
21:38
Sylvester Stallonelta tuju väite Mike Tysonin ja Jake Paulin ottelusta
-
21:30
Kaukojunissa ja lennoissa pahoja myöhästymisiä, sähköttä yli 16 000 – MTV seuraa Jari-myrskyä
-
21:27
Susijengille kuonoon Espoossa – "En usko, että kukaan heittää tahallaan ohi"
-
21:18
Lumelle voi sanoa pian heipat – ennusteessa vihiä jouluviikosta
-
21:15
Laulaja Jippu muistelee omaa TTK-taivaltaan – yksi asia nousi erityisen suureksi haasteeksi
-
21:05
Diandralle kutsu Linnan juhliin: "Suunnaton ilo ja kunnia"
-
21:00
Venäjä halusi välttää ydinsodan mahdollisuuden: Varoitti Yhdysvaltoja kokeellisesta ohjushyökkäyksestä Ukrainaan
-
20:53
Perttu Hyvärinen syrjään: "Huonompia uutisia"
-
20:42
HIFK:n maalissa pelottava käänne – huimavireinen Iiro Pakarinen koki kovia
-
20:41
Jari kaatoi useita kymmeniä puita hautausmaalla – kaksi erikoisen onnekasta sattumaa
-
20:29
Autoilija, älä erehdy pitämään tätä pelkkänä kosmeettisena haittana – korjaa nopeasti
-
20:18
Leo Komarovin hermot kireällä Nordiksella – yksi kyseenalainen ele oli liikaa
-
20:10
Jari-myrskystä useiden miljoonien lasku sähköyhtiöille
-
Lataa lisää