Yrittäjä sanoo noudattaneensa Ruokaviraston ohjeita.
Syyttäjä vaatii keuruulaiselle leipomoyrittäjälle ehdollista vankeusrangaistusta muun muassa terveyden vaarantamisesta. Syyttäjän mukaan yrityksen tilat olivat elintarviketuotannolle sopimattomat eikä elintarvikkeiden säilyttämisestä huolehdittu turvallisessa lämpötilassa.
– Tuotteita on jäähdytetty lastauslaiturilla ilman suojausta ulkoilmalta ja haittaeläimiltä sekä tilojen käytävällä asianmukaisen jäähdytyksen sijaan, mikä on mahdollistanut elintarvikkeissa haitallisten mikrobien kehittymisen ja elintarvikkeiden kontaminoitumisen, haastehakemuksessa sanotaan.
Syyttäjän mukaan tuotteita ja raaka-aineita jäädytettiin ja käytettiin uudelleen pakkausmerkintöjen vastaisesti ja raaka-aineista puuttui päiväysmerkintöjä. Yrittäjä käytti syyttäjän mukaan soijaa ja käsitteli sitä varomattomasti tuotteissa, joissa pakkausmerkintöjen mukaan ei soijaa ollut.
– Soija voi aiheuttaa allergiselle henkilölle kutinaa ja turvotusta sekä jopa hengenvaarallisen yliherkkyysreaktion, joka on kuitenkin jokseenkin harvinainen, haastehakemuksessa sanotaan.
Syyttäjän mukaan tuotteita päivättiin valheellisilla päiväyksillä myyntiajan pidentämiseksi. Sen lisäksi valmistuksessa oli syyttäjän mukaan käytetty pilaantunutta jauhelihaa. Lihan viimeinen käyttöpäivä oli mennyt viikko elintarvikkeiden valmistusta ennen, haastehakemuksessa sanotaan.
Syytteet kiistetään
Syyttäjän mukaan yrittäjä laiminlöi useita viranomaiskehotuksia ja tavoitteli hyötyä elintarviketurvallisuuden kustannuksella. Syytteessä terveyden vaarantamisesta on yrittäjän lisäksi yhtiön vastuutyöntekijä.
Yrittäjä ja työntekijä kiistävät syytteen terveyden vaarantamisesta.
– Tuotantoprosessissa on noudatettu Ruokaviraston ohjeistusta sekä pidetty huolta siitä, että erityistä tuotemerkintää mahdollisesti vaativat tuotteet on valmistettu soijavapaaksi huolellisesti, yrittäjän kirjallisessa vastauksessa sanotaan.
Syyttäjä vaatii yrittäjälle rangaistusta lisäksi muun muassa virkamiehen väkivaltaisesta vastustamisesta. Syyttäjän mukaan mies uhkasi ympäristöterveystarkastajaa kertomalla ajatelleensa tämän ampumista ja haavoittumista.
Yrittäjä kiistää myös uhanneensa terveystarkastajaa millään tavalla.
Uusimmat
-
20:05
"Propagandaa Harrisin puolesta" – näin MTV:n gallupin vastaajat seuraavat Yhdysvaltain vaaleja
-
20:03
Sari Siikander paljastaa pelkäävänsä laulamista: "Useimmiten alan itkemään"
-
20:01
Järkyttävä näky – salamanisku tappoi jalkapalloilijan kesken ottelun Perussa
-
19:55
Vältä kipu ja sairausloma! Näillä helpoilla kuntoliikkeillä parannat tasapainoa talviliukkailla
-
19:45
Pahasti jakaantuneen maan yhdistävä tekijä? Tällainen on USA:n presidentiksi pyrkivä Kamala Harris
-
19:32
Kolme vuorokautta autopinon keskellä virunut nainen pelastui Espanjassa – "Ihme"
-
19:19
Venäjällä kuohuttava dopingtapaus – 14-vuotias kärysi DDR:n luomuksesta
-
19:15
Dawson’s Creek -tähti James Van Der Beek kertoo sairastavansa syöpää: "Olen tähän asti käsitellyt yksityisesti"
-
19:01
Saitko Whatsapp-puhelun oudosta numerosta? Erityisasiantuntija kertoo, mitä riskejä vastaamisessa piilee
-
18:40
Gazalaisministeriö: Israel pommittaa Pohjois-Gazan viimeistä toimivaa sairaalaa
-
18:28
Mediat: Sekavasti luennolla käyttäytyneelle Lapin yliopiston ex-rehtorille potkut – kiistää olleensa humalassa
-
18:01
Carlo Ancelotti jyrähtää: "Jalkapallon on loputtava"
-
18:01
Sideways-festivaalia ei järjestetä kesällä 2025 – tulevaisuus auki
-
17:59
Räjähdys kartonkitehtaalla Kuopiossa: Massasäiliön katto lensi tehtaan katon päälle
-
17:45
Vesa-Matti Loirin taide-esineitä myydään huutokaupassa
-
17:43
Useita kuollut tulivuorenpurkauksessa turistien suosimalla saarella Indonesiassa
-
17:41
Palohälytys tyhjensi koulun Nurmeksessa
-
17:30
Barcelonan punaisen hälytyksen alueella satoja suomalaisia – junia ja lentoja peruttu
-
17:13
Huvittava video José Mourinhosta leviää – latasi päälle ennennäkemättömän tilityksen
-
17:04
Ruotsalaiskemisti kertoo, miten popcornit pitäisi oikeasti valmistaa
-
Lataa lisää