Burgerikokilla on yksi tiukka sääntö hampurilaisen syöntiin: "Ehdottomasti ei!"

KATSO VIDEO: Miten kootaan täydellinen burgeri? Haastattelussa The Burger Lovers -yhteisön Mikko Väisänen ja Boneless-ketjun omistaja Dean Lyijynen
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Jonna Hellgren

jonna.hellgren(at)mtv.fi

Miten valmistuu täydellinen hampurilainen? Huomenta Suomessa kuultiin keskiviikkona burgerikokin tärpit.

Huomenta Suomessa perehdyttiin keskiviikkona herkullisten hampurilaisten anatomiaan. Burger Lovers Finland -yhteisön Mikko Väisänen kertasi lähetyksessä suomalaisten hurahtamista hampurilaisiin.

– Joskus 10 vuotta sitten tapahtui niin, että ruvettiin käyttämään parempia raaka-aineita. Ei laitettu enää pakastepihviä, Väisänen kertoi.

Burgerirakastajaksi tunnustautuva Väisänen kertoo edelleen syövänsä itse hampurilaisia säännöllisesti, vaikkakin vähemmän kuin aiemmin.

– Yhtenä vuonna laskin syömäni burgerit, kunnes lopetin laskemisen sadan kohdalla. Yli sata niitä meni vuodessa.

"Ehdottomasti ei haarukkaa ja veistä"

Lähetyksessä omat burgerivinkkinsä antoi myös Boneless-ravintolaketjun yrittäjä Dean Lyijynen. Burgerikokki demonstroi muun muassa, miten kootaan täydellinen juustohampurilainen.

Ammattilaiselta tiedusteltiin myös oikeaa tapaa hampurilaisen syöntiin: saako burgerin syödä veitsellä ja haarukalla? 

– Ehdottomasti ei haarukkaa veistä. Kaikki muu käy. Se on ehdoton ei, Lyijynen painotti nauraen.

Burgerikokin mukaan hampurilaisen voi syödä sille tarkoitetussa "taskussa" tai sitten ilman taskua.

– Mutta käsin syödään, se on ehdoton!

Miten tehdään täydellinen juustohampurilainen? Katso videolta burgerivinkit!

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Hampurilainen Huomenta Suomi Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Mokkapalamutakakku
    6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
    7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    8. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa