Hans Välimäki oppi anopiltaan superhelpon kalaohjeen – taivaallista varhaisperunoiden kanssa: "Elävä legenda"

Hans Välimäki oppi anopiltaan supersimppelin kesäohjeen: Anopin silli on"elävä legenda" 2:21 Hans Välimäki oppi anopiltaan supersimppelin kesäohjeen: Anopin silli on"elävä legenda"
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Hans Välimäki jakaa ohjeen anopiltaan oppimaansa kesäherkkuun. MTV:n Viiden jälkeen -ohjelma vieraili keittiömestarin kesämökillä ja sai vinkit helppojen ja nopeiden kalalisukkeiden loihtimiseen.

Katso videolta Hans Välimäen sillivinkit!

Keittiömestari Hans Välimäki valmisti MTV:n Viiden jälkeen -ohjelmassa monenlaisia kesäherkkuja. Välimäki muun muassa opasti, miten tehdään helposti täydellinen hollandaisekastike parsojen kaveriksi, ja miten valmistuu kesän paras gubbröra eli sillimössö.

Välimäki nosti ohjelmassa esiin myös anopiltaan oppiman superisimppelin ohjeen, anopin sillin. Välimäen anoppi sen sijaan sai ohjeen aikoinaan käsiinsä naapuriltaan. Reseptissä silli laitetaan hetkeksi pakastimeen.

– Luulen anopin kuulleen väärin, että laita silli pakkaseen, vaikka se oli, että laita snapsi pakkaseen. Tästä on jäänyt elävä legenda, Välimäki naureskelee.

Ohjeessa matjessillifilee pilkotaan palasiksi ja tarjoillaan vatkatun creme fraichen kera. Creme fraiche levitetään ohueksi kerrokseksi sillien päälle tuoreen tillin kera ja koko komeus päätyy hetkeksi pakkaseen. 

– Ja sellainen nyrkkisääntö, että pidetään pakkasessa niin kauan kuin perunat kiehuu, Välimäki ohjeisti. 

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Hans Välimäki Viiden jälkeen Kesä Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
    2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
    7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    8. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"