Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Helsingissä kokoonnuttiin jälleen Vegemessuille – järjestäjä näkee kasvisruoan tulevaisuuden valoisana: "Vaikeaa nähdä, että tämä tästä pysähtyisi"

4:43imgMillaisista tuotteista kasvissyöjä saa parhaiten päivittäisen proteiininsa? Katso Vegemessujen järjestäjän vinkit.
Julkaistu 15.01.2023 22:02
Toimittajan kuva

Inka Jurkka

inka.jurkka@mtv.fi

Helsingin Kaapelitehtaalla järjestettiin kuluneena viikonloppuna seitsemännet Vegemessut.

Messuja järjestävän Vegefirman edustaja Karry Hedbergin mukaan tämän vuoden messuilla rikkoontui todennäköisesti kävijäennätys.

– Ollaan varmaan tehty kävijäennätys, tarkkoja lukuja mulla ei vielä ole, mutta hyvin on ollut jengiä liikenteessä, Hedberg kertoo MTV Uutiset Livessä.

Vegemessuille osallistui noin 63 näytteilleasettajaa, jotka vaihtelivat suurista ja vakiintuneista toimijoista aloitteleviin startup-yrityksiin.

Tämän vuoden messuilla ei noussut esiin yhtä selkeää hittituotetta.

– On selkeästi laaja kiinnostus kaikkia meidän näytteilleasettajien tuotteita kohtaan. Noin kahdeksan pöytää myy jo ei-oota ja kaikki ovat aika erilaisia toimijoita, Hedberg sanoo.

Tarvitaanko pian enää erillisiä vegemessuja?

Meneillään olevan energia- ja ilmastokriisin aikana Hedberg näkee kasvisruoan tulevaisuuden valoisana.

– Näyttää ihan helvetin hyvältä. Vaikeaa nähdä, että tämä tästä pysähtyisi. Tämä vain jatkuu ja kasvissyönti on kohta ihan normaalia.

Tarvitaanko tulevaisuudessa enää Vegemessuja vai tulisiko niiden olla osa ruokamessuja?

– Jossain vaiheessa meidän nimi varmaan muuttuu Vegemessuista messuiksi, Hedberg nauraa.

Katso koko haastattelu yllä olevalta videolta.

Lue myös: Länsimaalaisen ihmisen ahdinko huipussaan: Tätä asiaa et ole tajunnut lihaliemikuutiosta

Tuoreimmat aiheesta

Kasvisruokavalio