Kentakilainen kakku on takuuvarma jouluhitti: "Ei jää kaappiin kuivumaan"

kentakilainen kakku 2
Kentuckyn kakku, kentakilainen kakku tai kentin kakku – joulunajan suosittu maustekakku tunnetaan monilla nimillä. MTV
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Joko olet testannut joulunajan suosikkimaustekakun, kentakilaisen kakun? 

Kentuckyn kakku, kentakilainen kakku, kentin kakku – kerroimme jo viime vuonna tästä Facebookin ruokaryhmissä suosioon nousseesta hittikakusta. Kyseessä on erityisesti joulunaikaan liitetty maustekakku, joka aateloidaan suussa sulavalla, karamellisoidusta sokerista valmistetulla kuorrutteella.

Kentakilaisen kakun resepti vaihtelee hieman tekijän ja lähteen mukaan. Yhdistävänä tekijänä on yleensä taikinassa käytetty mantelirouhe sekä karamellisoituneesta sokerista valmistettu koukuttava kuorrute. 

 Facebookin jouluryhmissä kentakilaista kakkua hehkutetaan vuosittain ja moni pitää sitä joulupöydän ykköskakkuna.

– Takuuvarma kakku, joka ei jää kaappiin kuivumaan, suositussa jouluryhmässä muun muassa kuvaitiin viime vuonna.

Kentakilaisen kakun kuorrutetta kannattaa tehdä reilusti, sillä siihen jää himo! Tämä maustekakku säilyy hyvin jääkaapissa ja vain paranee vanhetessaan.

 

Katso myös video: MTV:n entinen uutisankkuri Pirjo Nuotio näyttää kuinka leivotaan täydellinen taatelikakku

MTV:n entinen uutisankkuri Pirjo Nuotio näyttää kuinka leivotaan täydellinen taatelikakku 7:09
Leivo mehevä taatelikakku!

 

Aiheeseen liittyvää:

Jouluruoka Leivonta Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Mokkapalamutakakku
    4. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
    5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    8. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa