Luulitko, että legendaarisissa Kinder-munissa on valkosuklaata? Olet väärässä

Kinderkakku – näin valmistuu helppo suklaakakku suosikkisuklaasta 1:10 Kinderkakku – näin valmistuu helppo suklaakakku suosikkisuklaasta
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Suositun Kinder-munan suklaan ulkonäöstä voisi päätellä herkun sisältävän maitosuklaata sekä valkosuklaata. Näin ei kuitenkaan todellisuudessa ole.

Videolla: Testaa Katin superhelppo Kinderkakku!

Monen suomalaisenkin pääsiäiseen kuuluvat olennaisena osana tietysti suklaamunat. Yksi legendaarisimmista suklaamunista lienee yllätyksen sisäänsä kätkevä Kinder-muna. 

Kinder-munan ainesosaluettelo:

Maitosuklaa 47% (sokeri, täysmaitojauhe, kaakaovoi, kaakaomassa, emulgointiaine: lesitiinit (soija); vanilliini), rasvaton maitojauhe, sokeri, kasvirasvat (palmu, shea), voiöljy, emulgointiaine: lesitiinit (soija), vanilliini. Maidon kuiva-aineita yhteensä: 32% | Kaakaota yhteensä: 15%.

Mistä tämä vaaleaa ja tummempaa suklaata sisältävä Kinder-muna sitten oikeastaan koostuu? Moni olettaa vaalean suklaan olevan valkosuklaata, mutta näin ei kuitenkaan ole. 

– Kinder-suklaa on korkealaatuista maitosuklaata maitoisalla täytteellä. Lisäksi Kinder-suklaan sisällöstä kolmasosa tulee maidosta, munia valmistavan Ferreron sivuilla kerrotaan. 

Mitä on valkosuklaa?

Valkoinen suklaa ei ole sanan varsinaisessa merkityksessä suklaata lainkaan. Valkosuklaa valmistetaan kaakaovoista, sokerista ja maitojauheesta. Se maustetaan usein vaniljalla. Valkoisesta suklaasta puuttuu suklaalle ominainen kaakaomassa.

Valkosuklaassa tulee olla vähintään 20 prosenttia kaakaovoita.

Juttu on julkaistu alun perin vuonna 2017.

Lähde: Ferrero


Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
    4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    6. Mokkapalamutakakku
    7. Piparijäätelö
    8. Anun lohipiirakka
    9. Kurpitsapiirakka
    10. Karjalanpaisti – paras perinteinen resepti