Mitä tapahtuu viinien hinnoille Alkossa?
Vallitseva maailmantilanne vaikuttaa rajusti muun muassa energian ja ruoan hintaan. Ukrainan kriisi heijastuu kuitenkin myös esimerkiksi viinimarkkinoihin.
MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla kerrottiin aiemmin vallitsevista viinitrendeistä. Viiniasiantuntija ja master of wine Tuomas Meriluoto kertoi, millaiset viinit kiinnostavat nyt suomalaisia ja löytyykö suosikeille haastajia.
Katso myös video: Näin avaat viinitonkan oikein. Artikkeli jatkuu videon alla.
Näin tilanne vaikuttaa viinimarkkinoihin
Vaikka kysyntää monenlaisille viineille riittäisi, on kuitenkin vielä kysymysmerkki, miten tarjonnalle käy vallitsevan maailmantilanteen johdosta. Ukrainan sodan aiheuttama ruoan hinnan nousu on puhuttanut paljon, mutta hintapaineet näkyvät myös juomasektorilla.
Tuomas Meriluodon mukaan viinien hinnat ovat toistaiseksi nousseet Suomessa yllättävän vähän. Meriluoto arvelee, että alkuvuodesta, kun Alkon hinnat päätettiin, hintakorotuspaineet eivät vielä olleet monella niin hyvin tiedossa.
– Koko rahtimaailma on sekaisin. Kuljetuskustannuksiin on tullut todella kovia hinnankorotuksia ja ylipäätään kaluston saatavuuteen. Myös pahvilaatikoiden, pullojen, korkkien, etikettien ja muiden tarvikkeiden saatavuus on todella huono, Meriluoto kertoo.
Hinnat nousevat luultavasti syksyllä
Tilanne oli Meriluodon mukaan sekava jo koronan aiheuttamien haasteiden johdosta ja nyt Ukrainan kriisi heijastuu myös auttamatta alalle.
– Varmasti tulee saatavuuksissa ongelmia ja hintapaineita.
Viiniasiantuntija arvelee, että hintojen nousu tulee näkymään Suomessa mahdollisesti syksyllä, kun Alko tarkastelee seuraavan kerran juomien hintoja.
Myös sääolosuhteilla voi olla vaikutusta viinien saatavuuteen: Ranskassa on esimerkiksi kärsitty hallaöistä, jotka ovat saattaneet tuhota vuoden satoa.
– Monet asiat vaikuttavat. Uuden maailman viinejä rokottavat enimmäkseen rahtiongelmat ja tarvikkeiden saatavuus, Euroopassa on materiaalien kallistumisen ohessa työvoimakustannusten nousua. Lisäksi on vielä monien laatuviinialueiden osalta saatavuusongelmia vaikeista satokausista johtuen.
Katso video: Onko 8 euron punaviini oikeasti yhtä hyvää kuin 30 euron punaviini?
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Mokkapalamutakakku
-
Piparijäätelö
-
Anun lohipiirakka
-
Kurpitsapiirakka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä