Kuuluuko sinun joulupöytääsi perinteinen sienisalaatti? Testaa Kati Jaakosen helppo ohje!
Suomalaisten joulupöytä koostuu usein monista eri ruokalajeista. Joulun alkupalapöydästä saattaa löytyä erilaisia kalaherkkuja, leipää sekä teemaan sopivia salaatteja. Hellapoliisina tunnettu ruoka-alan monitaituri Kati Jaakonen muistuttaa, että joulun alkupalapöytään kannattaa koota niitä ruokia, jotka itselle maistuvat.
– Mikäli perheen makumieltymykset eroavat toisistaan, hyvä tapa on antaa jokaisen valita muutama itselle tärkeä jouluherkku. Näin kaikki saavat jotain.
Kati itse suosittelee joulupöytään supernopeasti valmistuvaa sienisalaattia suolasienistä.
– Suolasienisalaatti valmistuu muutamassa minuutissa. Jos et itse säilönyt syksyn sieniä, voit ostaa säilötyt sienet kaupan hedelmä- ja vihannesosastolta.
Sienisalaatti valmistetaan perinteisesti suolatuista rouskuista.
Nappaa Katin ohje: Helppo sienisalaatti suolasienistä – suolasienisalaatti on varma lisuke vaikka joulupöytään
Videolla: Testaa myös kuusenmallinen leikkelevati!
1:00
