Suomalaisten suosikkikahvi vaarassa kadota maapallolta – juo vielä kun voit!

Brittiläisen Kew Royal Botanic Gardersin tutkijoiden mukaan ilmastonmuutos, metsien häviäminen, kuivuus ja kasvitaudit ovat todellisia uhkia suosikkiraaka-aineellemme; kahville.

Vanhemman tutkijan Aaron P. Davisin mukaan ilmastonmuutoksen aiheuttama lämpötilan nousu ja lisääntyneet sademäärät voivat johtaa siihen, että kahvilajikkeiden on mahdoton kasvaa paikoissa, joissa ne tällä hetkellä menestyvät. Kun tähän lisätään ihmisten levittäytymisen ja metsäkadon aiheuttamat uhkatekijät, ennuste vaikuttaa synkältä.

– Jotkut kahvilajit saattavat hävitä 10–20 vuodessa, Davis ennustaa.

Myös vähemmän tunnetut kahvilajikkeet tärkeitä

Science Advances -julkaisussa esitellyn tutkimuksen mukaan tulevaisuuden mahdollinen kahvikato tarkoittaa samalla myös sitä, että kahvikupillisesi muuttuu kalliimmaksi – ja maultaan huonommaksi. 124:stä luonnonvaraisesta kahvilajikkeesta 75 on vaarassa hävitä maapalloltamme.

Kaupallisesti suosituin kahvilajike, arabica, on myös uhanalaisten kasvilajien luettelossa. Davisin aikaisempi tutkimus on paljastanut, että arabica-kahvi voisi hävitä kupeistamme 70 vuodessa.

LUE MYÖS: Jopa enemmän kofeiinia kuin suomalaisten suosikkikahvissa – tiesitkö tätä alati suosiotaan kasvattavasta kahvilajikkeesta? 

Vaikka moni saattaa olla huolissaan juuri oman suosikkikahvinsa katoamisesta, tutkijat muistuttavat, että luonnon monipuolisuuden ja kaupallisen kahvinviljelyn kehittämisen kannalta myös vähemmän tunnetut kahvilajikkeet ovat elintärkeitä.

Jotta tutkijat voisivat kehittää tuholaisia ja muuttuvaa ilmastoa kestäviä kahvilajeja, tutkijoiden on säilytettävä mahdollisimman paljon erilaisia kahvigeenejä.

Lähde: CNN