Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Yllättävä temppu nostaa kurkkuviipaleet uudelle tasolle – testaa marinointikikka

1:40img
Testaa sitruunalimonadissa tai kivennäisvedessä marinoidut kurkut.
Julkaistu 22.07.2022 13:41

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Fanni Parma

fanni.parma@mtv.fi

Satokausikalenterin Samuli Karjula neuvoo kurkkuviipalekikan! Katso videolta, miten marinoidut kurkut valmistuvat.

MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla vinkattiin aiemmin kesällä täydellinen kurkkuohje. Satokausikalenterin Samuli Karjula neuvoi näppärän kikan, jolla erityisesti avomaankurkuista saa entistäkin paremman makuisia. 

– Kun kurkut murskataan ja annetaan tekeytyä mausteiden kanssa huoneenlämmössä, niin niiden maku paranee, Samuli vinkkasi.

Lue lisää: Oletko koskaan tehnyt kurkulle näin? Tuiki tavallisesta vihanneksesta saa helposti huomattavasti parempaa

Samulin takataskussa on toinenkin kesään sopiva kurkkulisuke. Myös tällä ohjeella saa kurkuista entistä parempia!

– Kurkut laitetaan Spriten tai jonkun muun sitruunalimonadin kanssa marinoitumaan. Myös kivennäisvesi käy. Kun kurkkujen annetaan marinoitua jääkaapissa esimerkiksi yön yli, niistä tulee upean "lasittuneita", Samuli vinkkaa.

Katso videolta, miten sitruunalimussa marinoidut kurkut valmistuvat!

Lue myös: Tältä näyttää oikeasti puoli kiloa kasviksia päivässä – punnitsimme neljä erilaista vaihtoehtoa

Lue uusimmat lifestyle-artikkelit!

Tuoreimmat aiheesta

Ruokaniksit