Marjasima

Julkaistu

Vappusima maistuu myös marjaisena versiona! Tästä reseptistä tulee 4,5 litraa valmista simaa. Simaresepti: Dansukker.

Ainekset

  • 6–7 dl mustaherukoita, mustikoita tai punaherukoita
  • 250 g Fariinisokeria (Dansukker)
  • 250 g Taloussokeria (Dansukker)
  • 4 l vettä
  • 1/5 tl tuoretta hiivaa (herneen kokoinen pala)
  • sokeria, rusinoita

Valmistusohje

1. Survo marjat kevyesti.

2. Kuumenna 1 l vettä kiehuvaksi. Lisää joukkoon marjat ja sokerit. Anna kiehahtaa.

Lisää joukkoon 3 l kylmää vettä.

3. Jäähdytä kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva joukkoon. Anna juoman käydä

huoneenlämmössä seuraavaan päivään.

4. Siivilöi ja pullota sima. Pane jokaiseen pulloon muutama rusina ja teelusikallinen

sokeria.

5. Säilytä marjasima jääkaapissa. Sima on valmista juotavaksi muutaman päivän

kuluttua pullotuksesta, kun rusinat ovat nousseet pintaan.

Vinkki!

Voit tehdä siman myös pelkästään Taloussokerista, jolloin maku on miedompi ja

väri vaaleampi.

Aiheeseen liittyvää:

Sima Makuja Vappu Ajankohtaista Juomat Alkoholittomat juomat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"