Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti

nakkikeitto
Julkaistu

Keittiömestari Kari Aihinen neuvoi Kaappaus keittiössä -ohjelman kuudennen kauden kahdeksannessa jaksossa, miten nakkikeitosta tehdään suorastaan ylivoimaista. Nakkikeiton salaisuus piilee sulatejuustossa.

Ainekset

  • 400 g nakkeja
  • 3 rkl voita
  • 1 sipuli
  • 10 cm purjon valkoista osaa
  • 1 palsternakka
  • ½ juuriselleri
  • 3 porkkanaa
  • 5-6 perunaa
  • 1 l vettä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 2 laakerinlehteä
  • ½ pakettia maustamatonta Koskenlaskijaa
  • n. 2 dl säilykemaissia
  • kourallinen persiljaa

Valmistusohje

Nakkikeitto valmistuu näin:

  1. Pilko nakit ja ruskista ne voissa pannulla. 
  2. Kuutioi juurekset ja pilko sipulit sekä purjo. Kuullota kasviksia hetken aikaa kattilassa voissa.
  3. Lisää kattilaan kiehuva vesi ja mausteet ja keitä kasviksia, kunnes ne ovat kypsiä.
  4. Lisää joukkoon paistetut nakit, Koskenlaskija sekä maissit. Silppua joukkoon kourallinen persiljaa.

Katso jakson muut reseptit täältä.

Aiheeseen liittyvää:

Reseptit Nopeat ja helpot Kaappaus keittiössä Makkarakeitto Pääruoat Keitot

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Eemeli Väyrysen lohikeitto
  2. Coleslaw á la Kari Aihinen
  3. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
  4. Parsan keittäminen – helppo ohje
  5. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  6. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Piknikin pelastava pastasalaatti