Pizzamuffinssit airfryerissa

Terveelliset herkut -ruokayhteisön Tiina Savolainen vinkkasi Huomenta Suomessa, miten helpoimmat ja herkullisimmat pizzamuffinssit valmistuvat airfryerissa.

• Kokonaisvalmistusaika: 30 min
• Aktiivinen aika: 10 min
• Annosmäärä: noin 8 kappaletta

Ainekset

• 200g rahkaa /kreikkalaista jogurttia
• 2 munaa
• 1 tl leivinjauhetta
• 1,5 dl (gl) jauhoja
• 1 tl suolaa
• 1 tl oreganoa
• 1 dl juustoraastetta

Täytteet

• 1 dl kalkkunaleikettä
• 0,5 dl kevätsipulia
• 0,5 dl paprikaa
• (Esim Tonnikala, kana, paprika jne toimivat seassa myös)

Pinnalle

• n. 1 dl tomaattikastiketta
• n. 1 dl juustoraastetta

Valmistusohje

1. Sekoita taikinan aineet keskenään. 

2. Lisää taikinan sekaan tämän jälkeen täytteet, voit käyttää itsellesi mieluisia.

3. Jaa taikina muffinivuokiin ja kaada pinnalle tomaattikastiketta sekä juustoraastetta.

4. Paista 180 asteessa airfryerissa noin 17–20 min.

Resepti: Tiina Savolainen