Juustomuffinit
Nämä ovat ihanaa tarjottavaa hienon lihaliemen eli consommén tai kevyiden sosekeittojen seuraksi. Käyvät muuten hienosti myös drinkkipurtavaksi, jos paistat ne pienemmissä vuoissa.
- Ruokavalio: Kasvisruoka
10 muffinia
- n. 8 dl vehnäjauhoa
- 3 dl juustoraastetta
- (kypsytetystä juustosta)
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 100 g voita
- 1 muna
- 3,5 dl maitoa
Valmistusohje
1. Sekoita kuiva-ainekset kulhossa ja sekoita joukkoon pehmeä voi. Lisää muna sekoittaen ja lopuksi maito. Sekoita tasaiseksi.
2. Täytä taikinalla muffinivuoat tai muffinipelti. Paista uunin keskitasolla 20-25 minuuttia.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Toast skagen Harri Syrjäsen tapaan
-
Hanna Sumarin jumalattaren ruusukaalit
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Saaristolaisleipä eli Nauvon limppu – Sadun resepti on yksinkertaisesti paras
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Munakasrulla à la Hellapoliisi