Poimi Olet mitä syöt -ohjelmasta reseptivinkki.
Olet mitä syöt -ohjelmaan osallistuva Elena Vikström sai torstaina 19. tammikuuta nähdyssä jaksossa Markus Hurskaiselta reseptivinkin larb gai -annokseen.
Ainesosat:
1 pkt (400g) kanan jauhelihaa
4 kpl limeä
3 sitruunaruohoa
kalakastiketta
1 sipuli
3-4 kynttä valkosipulia
2 chiliä
1 pnt tuoretta korianteria
1 pnt tuoretta vahvaa minttua
Täysjyväriisiä
1 tuore kurkku
1 varhaiskaali
Paahdettua seesamiöljyä
Suolaa
Riisiviinietikkaa
(Kananmunia)
Rypsiöljyä paistamiseen
Resepti:
Alkuun paahda raaka riisi kuivalla, kuumalla pannulla, kunnes se saa hieman väriä. Jauha riisi blenderissä tai morttelissa karkeaksi jauhoksi.
Paista kanan jauheliha pannulla öljyssä kypsäksi, mutta varo ettet ruskista.
Kuori ja viipaloi sipuli. Hienonna chilit. Kuori ja pilko sitruunaruoho. Lisää sipulit, chilit ja sitruunaruoho kanan jauhelihan joukkoon.
Lisää seokseen kalakastike, vesi, sokeri, limetinmehu ja raastettu kuori. Paista seosta pannulla kunnes neste haihtuu.
Raasta kaali ja kurkku ja mausta seesamiöljyllä ja riisiviinietikalla.
Asettele larb gai lusikoimalla seosta raastesalaatin päälle. Ripottele päälle paahdettu riisijauho ja hienonnetut korianterit sekä mintunlehdet. Halutessasi tarjoile paistetun kananmunan kanssa.'
Olet mitä syöt alkaa MTV Katsomossa ja MTV3-kanavalla klo 20. Ohjelma on katsottavissa myös C Moressa.
Uusimmat
-
11:59
"On viime aikoina jäänyt autoilijoilta noudattamatta" – tiedäthän, mitä tämä liikennemerkki tarkoittaa?
-
11:50
Pörssisähkön keskimääräinen hinta laski huhtikuussa edelliskuukaudesta
-
11:43
Al-Jazeera: Iranin presidenttiä pidettiin ehdolla maan ylimmän johtajan seuraajaksi ennen kuolemaansa
-
11:38
Omakanta-palvelussa häiriö – sisäänkirjautumisessa ongelmia
-
11:29
Suomessa on havaittu kaksi uutta lintulajia
-
11:27
Taantuma on ohi – miten se näkyy kansalaisen kukkarolla?
-
11:20
Suora lähetys: Hakaniemen uusi silta aukeaa Helsingin ytimessä
-
11:18
HJK:lta rajuja liikkeitä: Kritisoitu urheilujohtaja sai kenkää
-
11:14
Iranin presidentin kuolemaan osaa ottavat: Putin, Xi, Lavrov, Erdogan, al-Assad, Hamas ja Hizbollah
-
11:13
Jääkiekon MM-kisat 2024: Otteluohjelma ja tulokset
-
11:09
Kommentti: Leijonissa yllätyksiä elintärkeällä tontilla – tässä kuumin peruna MM-kohtalonpelien alla
-
10:51
Valiokunnan puheenjohtaja: Petteri Orpo antanut väärää tietoa eduskunnassa
-
10:49
P. Diddy pyytää anteeksi järkyttävän pahoinpitelyvideon tapahtumia – uhrin asianajajalta täystyrmäys
-
10:39
Helena Petäistön kolumni: Putin alistui kerjäläisen rooliin
-
10:29
Kurkusta ja retiiseistä paremman makuisia yllättävällä kikalla: "Siinä on oikeasti valtava ero"
-
10:24
Räppäri Redramalle luettiin syytteet – tilasi taikasieniä Hollannista
-
10:24
Suomi ja Britannia aloittavat laajan kumppanuuden – tärkein syy Venäjän uhka
-
10:13
Israel Iranin presidentin kuolemasta: "Me emme tehneet sitä"
-
10:09
Kaunis "tulisateenkaari" näyttäytyi Kiinassa – katso video
-
10:06
Johnny Gaudreau kahteen ennätykseen MM-kisoissa
-
Lataa lisää