Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Gluteenitonta tai vegaanista jouluruokaa? Näin lutviudut eri ruokavalioista joulupöydässä – Teresa Välimäen vinkit

4:51img
Allergikon joulupöytä – Teresa Välimäki kertoo, miten ottaa vieraiden ruokarajoitteet huomioon jouluna.
Julkaistu 15.12.2022 16:56

Emmi Niiniaho

Kokki Teresa Välimäki vinkkaa keinoja, joilla selvitä joulun ruoanlaitosta, vaikka vieraana olisikin allergikkoja.

Jouluruoka on monelle suorastaan pyhä asia: perinteistä pidetään kiinni ja pöytään lätkitään aina kohtuuttoman suuri määrä erilaisia elementtejä, koska niin on aina tehty.

Ruokapöytään ilmestyvä allergikko tai muuten totutusta poikkeavaa ruokavaliota noudattava vieras laittaa väkisinkin suunnitelmat uusiksi. Tästä ei kuitenkaan kannata ahdistua, sillä moni jouluruoista taipuu suhteellisen helposti esimerkiksi vegaaniseksi tai gluteenittomaksi. 

Voit myös pohtia, tarvitseeko kaikkien pystyä syömään kaikkia ruokia vai olisiko tärkeämpää, että kaikille on tasapuolisesti jotakin?

Asiasta keskusteltiin myös Viiden jälkeen -lähetyksessä, jossa nostettiin esille ruoka-aineallergioita, joita moni ei tule välttämättä edes ajatelleeksi.

Katso yllä olevalta videolta kokki Teresa Välimäen vinkit siihen, miten erilaiset ruoka-ainerajoitteet kannattaa ottaa huomioon joulupöydässä.

Lue myös: Hintojen nousu näkyy joulupöydässä: Näin moni suomalainen aikoo karsia antimista

Lue myös: Mikä on paras joulukinkku? Tässä eri joulukinkkujen todelliset erot

Viiden jälkeen Ripsa Koskinen-Papunen Mikko Suursalmi MTV juontaja

Viiden jälkeen nähdään joka arkipäivä MTV3-kanavalla kello 16.58 alkaen. 

Ohjelma on katsottavissa suorana ja tallenteena myös MTV Katsomossa. Muista päivän uutisissa ja puheenaiheissa myös MTV Uutiset Live

Tuoreimmat aiheesta

Jouluruoka