Hintojen nousu näkyy joulupöydässä: Näin moni suomalainen aikoo karsia antimista

Useimmille suomalaisista jouluruoka kuuluu olennaisesti joulun viettoon.

Keittiötuotteisiin erikoistuneen Fredman Groupin marraskuussa teetättämän kyselyn mukaan moni aikoo kuitenkin karsia tänä vuonna joulupöydän antimista. Tutkimukseen vastasi 1000 henkilöä, joista miehiä oli 500, naisia 497 ja muunsukupuolisia kaksi.

43 prosenttia kyselyyn vastanneista aikoo kitsastella jouluruokien valikoiman suhteen ja kolmannes kertoi, että myös sähkön hinta vaikuttaa jouluruokien valmisteluun.

S-ryhmän tuoreen kyselyn mukaan jopa 53 prosenttia suomalaisista joutuu miettimään vähintään jonkin verran jouluruokien hankintaa hintojen nousun vuoksi.

Lue myös: Ruokakaupoissa näkyy nyt yksi selkeä buumi – näiden tuotteiden suosio kasvanut roimasti: "Ajan ilmiö"

Valmisruokien suosio kasvaa myös joulupöydässä

Fredmanin kyselyn mukaan 60 prosenttia suomalaisista ei ole kuitenkaan valmiita tinkimään perinteisistä jouluruoista.

– Ruoka tekee joulun ikään ja sukupuoleen katsomatta. Suomalaiset rakastavat joulun ruokaperinteitä. Ainoastaan 15 prosenttia on ottanut joulupöytään vaikutteita muista maista, Fredmanin keittiömestari Ville Parkkinen kertoo yrityksen tiedotteessa.

75 prosenttia kyselyyn vastanneista kertoi, että jouluruokien tekeminen itse on osa joulun tunnelmaa, mutta joka neljäs suomalainen aikoo kuitenkin lisätä tänä vuonna valmisruokien osuutta joulupöydässä.

Juttu jatkuu kuvan alla.

Varsinkin tietyt asiat halutaan ostaa valmiina: rosolli sekä piparkakku- ja torttutaikina.

Yli puolet suomalaisista kuitenkin tuunaa ostamiaan valmisruokia.

– Porkkana- ja lanttulaatikkoon voi lisätä kermaa, kanelia ja muskottipähkinää ja pinnan voi kuorruttaa korppujauholla. Ja vaikka sen rosollin ostaisikin valmiina, lisäämällä valkosipulia, kuutioitua omenaa ja muutaman tuoreen rosmariininoksan, fiilis on heti aivan omanlainen, Parkkinen vinkkaa.

Valmisruokien kasvava kysyntä on linjassa S-ryhmän datan kanssa, jossa valmisruokien ja pakasteiden myynnin havaittiin selkeästi kasvaneen.

Lue myös: Jauhelihan voi korvata liha-makaronilaatikossa monta euroa halvemmalla lihatuotteella – testasimme säästövinkin!

Lue myös: Oletko huomannut tätä ruokakaupassa? Psykologi kertoo tavasta, jolla sinut "huijataan" ostamaan asioita

Katso myös: Kari Aihinen antaa vinkit helpoista jouluherkuista

Lähde: Fredman Group