Harri Syrjäsen kesäsalaattia voisi syödä vaikka loppuelämänsä: "Tajuttoman hyvää"

Kokkisodan kaudet näet Katsomosta! Hyviä arkiruokavinkkejä löydät puolestaan Mitä tänään syötäisiin? -ruokaohjelmasta, jossa Harri Syrjänen niin ikään nähdään. Katso kolme kautta Katsomosta!

MTV3-kanavalta tuttu, muun muassa Kokkisota-ohjelmassa nähty kokki Harri Syrjänen on innostunut kesän kunniaksi kokkaamaan Instagram-tilillään herkullisia mutta ihanan raikkaita salaatteja, kuten tämän caesarsalaatin.

Nyt "soppamies" loihti täydellisesti kesäpäivään sopivan salaatin, joka sisältää runsaasti hyviä rasvoja. Yllä olevalta videolta voit katsoa, kuinka helposti lohi-avokadosalaatti täyteläisellä kastikkeella valmistuu.

– Jos sun pitää tehdä yhtä salaattia loppuelämä, se on tässä. Tähän ei tarvii pannuja eikä kattiloita, vähän pilkkomista ja salde on valmis, helppoa, Syrjänen kirjoittaa Instagramissa.

Katso resepti: Harri Syrjäsen lohi-avokadosalaatti

"Onnellisten rasvojen salaatti"

Syrjänen toteaa salaatin olevan "onnellisten rasvojen salaatti". Sisältäähän se kalaa, avokadoa ja oliiviöljyä.

– Savulohi ja avokado, ei voi ymmärtää miten hyvää tästä tuli. Yllätä rakkaasi ja itsesi, tää vaan on nii tajuttoman hyvää, Syrjänen kirjoittaa.

Lue myös: Avokadoista löytyi merkittävä terveyshyöty: "Tämä on lupaavaa"

Lue myös: Kari Aihisen helppo fetasalaatti – lopputulos löi maistajan ällikällä: "Älyttömän hyvää"

Katso myös: Näin pidät salaatin tuoreena pidempään