Joko testasit? Kari Aihisen helppo ja ylivoimainen nakkikeitto – yksi raaka-aine tuunaa keiton taivaalliseksi: "Maksan siitä ilomielin kaksi euroa"

nakkikeitto
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Kari Aihinen kaappasi viime keväänä kuopiolaisen nuoren parin keittiön ja opetti, miten valmistuu helposti taivaallisen maukas nakkikeitto. Joko testasit Kapen reseptin?

Miten perunat keitetään oikeaoppisesti? Katso videolta Kapen vinkit.

Kaappaus keittiössä -sarjan jaksossa tavattiin viime keväänä kuopiolaiset Salla ja Valtteri. Kaksikko muutti omilleen jo alaikäisinä. Halu itsenäistyä oli suuri, mutta vastuunotto omista syömisistä oli vielä lapsenkengissä.

Ylivoimainen nakkikeitto

Sallan ja Valtterin avuksi saapui keittiömestari Kari Aihinen, joka opetti nuorelle parille kotiruoanlaiton salat. Aihinen muun muassa opasti, miten perunat kuuluu oikeasti keittää, ja miten valmistuu erityisen hyvä nakkikeitto.

Aihinen tuunasi perinteistä nakkikeittoa sujauttamalla joukkoon sulatejuustoa.

– Laita sinne puolet Koskenlaskijasta. Keitto muuttuu pehmeämmäksi, täyteläisemmäksi ja vähän paksummaksi, Aihinen neuvoi.

Kun Salla ja Valtteri maistoivat keittoa tuunauksen jälkeen, nuoren parin ilmeet kertoivat kaiken oleellisen.

– Onko tämä Valtteri taivaallista vai ylivoimaista? Se ilme teidän kasvoilla kun maistoitte sitä (keittoa), maksan siitä ilomielin kaksi euroa, Aihinen totesi viitaten sulatejuustolisään keitossa.

– Ylivoimaista, totesi Valtteri nakkikeitosta.


Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Kari Aihinen Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
    4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    6. Mokkapalamutakakku
    7. Piparijäätelö
    8. Anun lohipiirakka
    9. Kurpitsapiirakka
    10. Karjalanpaisti – paras perinteinen resepti