Maritan nerokas idea: Helpommaksi ei voileipäkakun tekeminen muutu – "voi pelastaa viikonlopun juhlanjärjestäjiä vielä paniikilta"

Voileipäkakku on suomalaisen juhlapöydän klassikko, joka on noussut uuteen kukoistukseen ja jälleen trendikkääksi tarjoiltavaksi.

Katso resepti: Voileipäkakku lasissa

Kevään kiireisempänä juhlaviikonloppuna monissa perheissä haaveillaan mehevästä voileipäkakusta, mutta aika ei välttämättä riitä kakun kasaamiseen. Onneksi ruokatoimittaja Marita Joutjärvellä on ratkaisu nopean, mutta yhtä herkullisen klassikon toteuttamiseen: voileipäkakun voi koota myös lasiin! Marita julkaisi lasiin koottavan voileipäkakun reseptin Apu-lehden Naiselo-blogissaan. 

– Keksin lasiversion 1990-luvun lopussa ollessani töissä Kodin Kuvalehdessä. Piti keksiä lakkiaiskuvauksiin jotain ihan uutta suolapalaa, ja tein hieman erilaiset versiot siiasta ja porosta silloin. Nyt päätin herättää välähdykseni uudelleen, Marita kertoo MTV:lle.  

Maljakakku on Maritan mukaan helppo valmistaa ja lopputulos on näyttävä sekä herkullinen. Annoslaseja voi nostaa juhlissa pöytään menekin mukaan suoraan jääkaapista. 

– Yksi hyvä puoli on myös, että pöytä pysyy siistinä, kun vertaa lohkottavaan kakkuun, Marita sanoo. 

Katso resepti: Voileipäkakku lasissa – Maritan helppo resepti savulohesta

Maritan blogista löydät myös reseptin lasivoileipäkakun salamiversioon.