Oletko koskaan tullut ajatelleeksi? Kurkun voi pilkkoa myös näin!
Näin leikkaat kurkusta täydellisiä kuutioita ja viipaleita.
Kurkkua leikatessa yksinkertaisten viipaleiden tekeminen on melko suoraviivaista – joskin osa turvautuu tässäkin veitsen sijaan juustohöylään.
Jos tarkoituksenasi kuitenkin on pilkkoa kurkku pienemmäksi, miten teet sen?
Leikkaatko ensiksi sopivan kokoisen palasen kurkkupötkylästä ja alat sitten pilkkoa sitä pienemmäksi vai teetkö viiltoja suoraan kurkkupötköön?
Kunhan veitsen kanssa on varovainen, tyyli on melko lailla vapaa.
Katso yllä olevalta videolta kolme näppärää tapaa pilkkoa kurkkua.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"