Paras mustikkapiirakka! Maisemakahvilan versioon et taatusti pety – testaa helpot ohjeet

Näin teet herkullisen Maisemakahvilan raparperipiirakan 3:00 Näin teet herkullisen Maisemakahvilan raparperipiirakan
KATSO MYÖS: Maisemakahvilan piirakka on varma hitti. Testaa suosittu ohje ja vaihda raperperit mustikoiksi!
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Joko olet leiponut kesän ensimmäisen mustikkapiirakan? Nappaa reseptivinkit suosikkiherkkuun.

Mustikkapiirakka on yksi kesän ehdottomista suosikkileivonnaisista. Joidenkin mielestä mustikkapiirakka kuuluu tehdä ehdottomasti pullataikinapohjaan, toisille muropohja on takuuvarma suosikki.

Perinteisen mustikkapiirakan valmistaminen murotaikinaan on todella helppoa – kokeile esimerkiksi tätä suosikkimarjapiirakan ohjetta.

Mustikkapiirakka muropohjalla – ihana täyte kondensoidulla maidolla

Oman versionsa herkullisesta mustikkapiirakasta loihti viime kesänä Hellapoliisina tunnettu ruoka-alan monitaituri Kati Jaakonen. Katin mustikkapiirakka valmistuu muropohjaan. 

– Yksi odotetuista kesäherkuista on tietenkin valloittava mustikkapiirakka. Toki piiras maistuu milloin tahansa. Voit valmistaa sen myös pakastemustikoista tai miedommista pensasmustikoista.

Katin mehevän piirakan kruunaa täyte, joka valmistetaan makeasta kondensoidusta maidosta. Kaivattua raikkautta täytteeseen tuo limen mehu.

Maisemakahvilan piirakan mustikkaversio hurmaa

Olet varmasti jo kuullut Maisemakahvilan raparperipiirakasta, jota suomalaiset palvovat ja googlaavat vimmatusti aina kevään tullen. Reseptin MTV:lle antanut Katariina Pylsy antoi tänä keväänä lisää vinkkejä hittipiirakan valmistamiseen.

Suosittua piirakkaa voi myös helposti varioida ja nyt mustikkasadon kypsyessä kannattaa hittireseptiä ehdottomasti kokeilla metsän sinisistä herkkupalleroista.

– Piirakan voi tehdä mistä marjoista tahansa, tai vaikka omenoista, Pylsy vinkkasi aiemmin MTV:lle.

Mustikkapiirakan mausteeksi kannattaa kokeilla esimerkiksi kardemummaa. 

Testaa resepti: Maisemakahvilan piirakka

Aiheeseen liittyvää:

Leivonta Mustikka Marjat Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    2. Toast skagen Harri Syrjäsen tapaan
    3. Hanna Sumarin jumalattaren ruusukaalit
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    6. Saaristolaisleipä eli Nauvon limppu – Sadun resepti on yksinkertaisesti paras
    7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    8. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    9. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
    10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka