Vältteletkö vihermehujen juomista niiden kitkerän maun vuoksi? Turhaan!
Vihermehut kuuluvat monen painonpudottajan ruokavalioon ja hedelmämehuihin verrattuna ne ovatkin oiva valinta – onhan niissä usein vähemmän kilokaloreita ja sokeria. Toisaalta vihreiden, esimerkiksi lehtikaalia, parsaa, selleriä ja pinaattia sisältävien mehujen kitkerä maku voi olla toisille liikaa. Kitkeryyden voi kuitenkin poistaa ilman makeitakin ainesosia.
Voit toki lisätä vihermehun joukkoon esimerkiksi ananasta tai muita makeita ainesosia epämiellyttävää makua peittämään. Jos kuitenkin kaipaat helppoa, vähemmän sokerista tapaa tasapainotella kitkerän maun kanssa, kokeile sitruunaa tai limeä. Näiden sitrushedelmien happoisuus neutralisoi kitkeryyttä ja raikastaa mehun maun.
Purista mehun joukkoon alkuun vaatimaton määrä sitruuna- tai limemehua ja maista. Lisää sitrusmehua tarpeen mukaan.
LUE MYÖS:
4 yleistä virhettä: Itse tehdyt mehut voivat pilata ruokavalion
Uskomattoman helppo vinkki: Näin saat sitruunasta irti enemmän mehua
Helpolla taktiikalla puristat limestä mehut – eri tekniikka kuin sitruunan kanssa
Lähde: The Kitchn
MTV LIFESTYLE