PTY: Hurja nousu kahvin ja kalan hinnoissa – näin se on vaikuttanut myynteihin

Elintarvikkeiden ja alkoholittomien juomien myynnin kasvu pysähtyi alkuvuonna, kertoo Päivittäistavarakauppa ry (PTY). Näiden tuotteiden myynnin arvo kasvoi viime vuoteen verrattuna yhden prosentin. Samalla niiden hinnat nousivat 4,3 prosenttia.

Yhteensä elintarvikkeiden myynnin volyymi laski PTY:n mukaan hieman yli kolme prosenttia. Volyymi lasketaan vähentämällä myynnin arvon muutoksesta hintojen muutos.

Katso video: "Aamukahvi pitää kyllä saada" – miten suomalaiset reagoivat kahvin hinnannousuun? Juttu jatkuu videon alla.

Hurja nousu kalan ja kahvin hinnoissa

Myynnin kasvu vaihtelee PTY:n mukaan paljon tuoteryhmittäin. Esimerkiksi alkoholittomien juomien myynti kasvoi viime vuoteen verrattuna lähes kymmenen prosenttia ja viljatuotteiden hieman alle viisi prosenttia. Sen sijaan kalan myynti laski noin kahdeksan ja lihan noin viisi prosenttia.

Valmisruokien myynti on jatkunut PTY:n arvion mukaan vahvana, kun taas kotona valmistettavien ruoka-aineiden myynti on heikentynyt.

Muutamien elintarvikkeiden hinnat ovat nousseet viime vuoden aikana merkittävästi. Esimerkiksi kahvin hinta on noussut vuodessa lähes 40 prosenttia ja kalan noin 30 prosenttia.

PTY:n mukaan kuluttajahintojen nousu on näissä myös johtanut myydyn määrän laskuun: tuoreen kalan myynnin määrä on laskenut 36 prosenttia ja kahvin 27 prosenttia vuodentakaisesta.

Lue myös: Suomen paras suodatinkahvi 2022 on valittu – oletko maistanut?

Lue myös: Maksaisitko vaikka kympin kahvipaketista? Kauppias hinnan kipurajasta: "Onko se suomalaisille mahdollista?"