Tämä vihannes on todellinen terveyspommi – puolikkaasta päivän C-vitamiinit
![Copyright: Shutterstock. Photographer: Copyright (c) 2021 diplomedia. paprikoita](https://im.mtvuutiset.fi/image/8973828/landscape16_9/1600/900/979b52e3a97d4d8d01c111352ce43b15/ri/paprikoita.jpg)
Aikuisilla C-vitamiinin saantisuositus on 75 mg päivässä. Sen saa helposti täyteen puolikkaalla paprikalla.
Suomessa juhlistetaan heinäkuun loppupuolella vuosittain valtakunnallista paprikaviikkoa.
Kauppapuutarhaliitto vinkkaa, että nauttimalla vain puolikkaan paprikan päivässä, aikuisen päivittäinen C-vitamiinin saantisuositus on jo täytetty.
Eniten C-vitamiinia keltaisessa paprikassa
Puolikas paprika riittää täyttämään aikuisen päivittäisen C-vitamiinitarpeen helposti, jos valitsee leivälle, salaattiin tai vaikka tortillan väliin punaista tai keltaista paprikaa.
Kokonainen punainen paprika sisältää C-vitamiinia noin 185 milligrammaa ja keltainen noin 205 milligrammaa.
Vihreää paprikaa täytyy napostella hieman enemmän kuin vain puolikkaan vihanneksen verran, jotta 75 milligrammaa tulee täyteen, sillä kokonaisessa vihreässä paprikassa on C-vitamiinia noin 120 milligrammaa.
Katso myös video: Paras tapa pilkkoa paprika – teetkö itse näin?
Lähteet: Kauppapuutarhaliitto, Fineli
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Taivaallinen omenahillo
-
Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
-
Luumuhillo – perinteinen ja helppo resepti
-
Liisan superhelpot kesäkurpitsapiiraat
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Omena-kaurapaistos ja vaniljakastike
-
Kesäkurpitsa-sitruunakakku
-
Harri Syrjäsen kantarelli-pekonipasta