Tämä vihannes on todellinen terveyspommi – puolikkaasta päivän C-vitamiinit

paprikoita
Eniten C-vitamiinia on keltaisessa paprikassa, vähiten vihreässä. Shutterstock
Julkaistu

Nelli Hyttinen

nelli.hyttinen(at)mtv.fi

Aikuisilla C-vitamiinin saantisuositus on 75 mg päivässä. Sen saa helposti täyteen puolikkaalla paprikalla.

Suomessa juhlistetaan heinäkuun loppupuolella vuosittain valtakunnallista paprikaviikkoa.

Kauppapuutarhaliitto vinkkaa, että nauttimalla vain puolikkaan paprikan päivässä, aikuisen päivittäinen C-vitamiinin saantisuositus on jo täytetty.

Eniten C-vitamiinia keltaisessa paprikassa

Puolikas paprika riittää täyttämään aikuisen päivittäisen C-vitamiinitarpeen helposti, jos valitsee leivälle, salaattiin tai vaikka tortillan väliin punaista tai keltaista paprikaa.

Kokonainen punainen paprika sisältää C-vitamiinia noin 185 milligrammaa ja keltainen noin 205 milligrammaa.

Vihreää paprikaa täytyy napostella hieman enemmän kuin vain puolikkaan vihanneksen verran, jotta 75 milligrammaa tulee täyteen, sillä kokonaisessa vihreässä paprikassa on C-vitamiinia noin 120 milligrammaa.

Katso myös video: Paras tapa pilkkoa paprika – teetkö itse näin?

Onko tässä helpoin tapa poistaa paprikan siemenkota? 0:43
Hyvästi sotku! Tällä kikalla irrotat paprikan siemenkodan helposti ja siististi.

Aiheeseen liittyvää:

Paprika Kasvikset Ravitsemus Vitamiinit Makuja Terveys ja hyvinvointi Lifestyle Ruoka Uutisohjelmien aiheet Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:
    Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

    Suosituimmat reseptit

    1. Taivaallinen omenahillo
    2. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
    3. Luumuhillo – perinteinen ja helppo resepti
    4. Liisan superhelpot kesäkurpitsapiiraat
    5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    6. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    8. Omena-kaurapaistos ja vaniljakastike
    9. Kesäkurpitsa-sitruunakakku
    10. Harri Syrjäsen kantarelli-pekonipasta