Yllättävällä valmistustavalla täydellistä spagettia – oletko testannut?

Tiesitkö, että pastaakin voi valmistaa kuin risottoa? 0:57 Tiesitkö, että pastaakin voi valmistaa kuin risottoa?
KATSO VIDEO: Näin teet hittipastaa Mari Moilasen ohjeella.
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Oletko jo testannut sosiaalisessa mediassa trendaavaa salamurhaajan pastaa?

Jos etsit helppoa ja edullista pastaruokaa, kannattaa ottaa testiin sosiaalisen median hittiruoka, salamurhaajan pasta.

Pastan rajunkuuloisella nimellä viitataan ruokalajin valmistustapaan, jossa tomaattikastiketta saattaa hieman roiskua hellalle.

Täydellinen tapa valmistaa spagettia

Spagetti all’assassina eli salamurhaajan pasta valmistetaan risoton lailla pannulla. Spagettia ei siis perinteiseen tapaan keitetä erikseen kattilassa, vaan kypsennetään pannulla niin, että joukkoon lisätään pikku hiljaa lisää nestettä. 

Tällä omalaatuisella valmistustavalla spagetit myös ruskistuvat hieman ja saavat suorastaan erinomaisen rakenteen. 

Salamurhaajan pastan ohje löytyy muun muassa ruokatoimittaja Mari MoilasenTölkkiruokaa-teoksesta (WSOY 2024).

Katso videolta Marin valmistusvinkit salamurhaajan pastaan ja nappaa ohje: Salamurhaajan pasta eli spagetti all'assassina

 

Aiheeseen liittyvää:

Arkiruoka Pasta Ruoka Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
    2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    4. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
    5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    9. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
    10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"