Yllättävällä valmistustavalla täydellistä spagettia – oletko testannut?

Tiesitkö, että pastaakin voi valmistaa kuin risottoa? 0:57 Tiesitkö, että pastaakin voi valmistaa kuin risottoa?
KATSO VIDEO: Näin teet hittipastaa Mari Moilasen ohjeella.
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Oletko jo testannut sosiaalisessa mediassa trendaavaa salamurhaajan pastaa?

Jos etsit helppoa ja edullista pastaruokaa, kannattaa ottaa testiin sosiaalisen median hittiruoka, salamurhaajan pasta.

Pastan rajunkuuloisella nimellä viitataan ruokalajin valmistustapaan, jossa tomaattikastiketta saattaa hieman roiskua hellalle.

Täydellinen tapa valmistaa spagettia

Spagetti all’assassina eli salamurhaajan pasta valmistetaan risoton lailla pannulla. Spagettia ei siis perinteiseen tapaan keitetä erikseen kattilassa, vaan kypsennetään pannulla niin, että joukkoon lisätään pikku hiljaa lisää nestettä. 

Tällä omalaatuisella valmistustavalla spagetit myös ruskistuvat hieman ja saavat suorastaan erinomaisen rakenteen. 

Salamurhaajan pastan ohje löytyy muun muassa ruokatoimittaja Mari MoilasenTölkkiruokaa-teoksesta (WSOY 2024).

Katso videolta Marin valmistusvinkit salamurhaajan pastaan ja nappaa ohje: Salamurhaajan pasta eli spagetti all'assassina

 

Aiheeseen liittyvää:

Arkiruoka Pasta Ruoka Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Suolakinuski-suklaajuustokakku
    2. Lihamakaronilaatikko sulatejuustolla – Katjan maukkaampi makaronilaatikko
    3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    4. Meksikolainen papukeitto
    5. Kapen helppo kurpitsapasta
    6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    8. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
    9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka