Anjovikset yrttikastikkeessa

Anjovis ja yrttikastike on maukas lisuke mehukkaalle, tummalle leivälle tai vastakeitetyille uusille perunoille.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton

1 satsiin

• 1 rasia anjovisfileitä, n. 125 g
• 2 dl kermaviiliä
• 3 rkl tilliä, hienonnettuna
• 3 rkl persiljaa, hienonnettuna
• 3 rkl ruohosipulia, hienonnettuna

Valmistusohje

1. Sekoita kermaviili ja yrtit huolellisesti, kaada tarjoilukulhoon.

2. Kääri anjovisfileet rullalle ja pistele ne kastikkeeseen.