Haaveiletko painonpudotuksesta ja ilmaisista avokadoista? Tutkijoilla olisi nyt tarjolla melko herkullinen pesti juuri sinulle
Yhdysvaltalaistutkijat etsivät osallistujia puolen vuoden mittaiseen kokeeseen, jossa koehenkilöt popsivat avokadon päivässä, kertoo muun muassa CNN.
Videolla näytetään, kuinka pilkkoa avokado helposti!
Loma Lindan, Tuftsin ja Kalifornian yliopistojen sekä Pennsylvanian osavaltionyliopiston tutkijat palkkaavat tuhat koehenkilöä uuteen tutkimukseen.
Tieteilijöiden on tarkoitus selvittää, auttaako avokadojen syöminen todella laihduttamaan. Tutkimus on avokadontuottajien Hass Avocado Board -järjestön rahoittama.
Voiko rasvainen hedelmä todella laihduttaa?
Loma Lindan yliopisto huomauttaa tiedotteessaan, että koska avokado sisältää enemmän rasvaa kuin mikään muu hedelmä, tuntuu epäloogiselta ajatella niiden syömisen auttavat painon pudottamisessa.
Aiemmissa tutkimuksissa on tosin todettu, että päivttäinen avokadon nauttiminen voi auttaa ihmistä pysymään terveenä. Erityisen suotuisasti rasvaisen hedelmän uskotaan vaikuttavan haitallisiksi tiedettyihin LDL-kolesteroliarvoihin.
Kriteerit täyttäville osallistujille maksetaan rahana ja avokadoina
Nyt osallistujia vailla olevassa tutkimuksessa koehenkilöt laitetaan syömään joko yksi avokado päivässä tai kaksi avokadoa kuussa. Kuuden kuukauden jälkeen yliopistotutkijat tarkastelevat, miten avokadojen syöminen vaikutti vyötärölle kertyneeseen rasvaan.
Jotta herkulliselta kuulostavaan tutkimukseen pääsee osallistumaan, on ikää oltava yli 25 vuotta. Muita kriteereitä ovat vyötärönympärys, jonka tulee olla vähintään 89 senttimetriä naisilla ja 102 senttimetriä miehillä.
Suomalaisille avokadointoilijoille surullinen yllätys on se, että osallistujien tulle vierailla kahdesti magneettikuvauksessa joillain Yhdysvalloissa sijaitsevien yliopistokampusten terveysklinikoista. Lisäksi tutkimukseen kuuluu kuukausittainen tapaaminen ravitsemusterapeutin kanssa.
Tutkimuksen loputtua osallistujille luvataan lahjoittaa 300 dollaria (noin 255 euroa) ja 24 avokadoa.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"