Kalaa on hyvä syödä kahdesti viikossa kalalajeja vaihdellen. Tiedätkö, mistä kaloista saat eniten tarpeellisia kalanrasvoja?
Kalojen rasvaisuus vaihtelee 0,5–30 prosentin välillä. Kalan rasva on pehmeää ja siksi tärkeää. Kalan sisältämät rasvahapot ovat erityisen tärkeitä muun muassa aivojen, keskushermoston ja näkökyvyn kehitykselle. Kalan rasvoilla voi olla vaikutusta myös mielialaan.
Kalaa suositellaan syötäväksi pari kertaa viikossa kalalajeja vaihdellen. Syöntisuosituksissa on kuitenkin muutamia poikkeuksia. Tutustu suosituksiin kokonaisuudessaan Eviran sivuilla.
Vähärasvaisia kaloja:
- hauki
- ahven
- kuha
- made
- muikku
- kampela
- turska
- särki
- siika
- turska
Runsasrasvaisia kaloja:
- lohi
- kirjolohi
- ankerias
- makrilli
Lähteet: Evira, Prokala
MTV LIFESTYLE