Katin kikka helppoon sienipastaan: Korvaa kerma tällä raaka-aineella
Tämä helppo sienipasta valmistuu käden käänteessä yhden pannun taktiikalla.
Kuten MTV Uutiset aiemmin kertoi, muhkea sienisato on ilahduttanut tänä syksynä monia Suomen metsissä. Suomesta löytyy noin 2000 eri sienilajia, joista syötäväksi kelpaa noin 200. Yksi suomalaisten ehdottomista sienisuosikeista on esimerkiksi iki-ihana keltavahvero eli kantarelli. Tämä kolmen tähden erinomainen ruokasieni maistuu muun muassa keitoissa, kastikkeissa ja piirakoissa.
Helppo sienipasta
Hellapoliisina tunnettu ruoka-alan monitaituri Kati Jaakonen suosittelee hyödyntämään sienisatoa monin tavoin. Erilaisia syötäviä sieniä kannattaa käyttää ruoissa vaihdellen. Helppo arkiruoka on esimerkiksi nopeasti yhdessä kattilassa valmistuva sienipasta
– Valmista upea metsäsienipasta ja tarjoa tuoreen leivän kanssa, Kati vinkkaa.
Tähän sienipastaan ei lorauteta kermaa, vaan se korvataan tällä kertaa suussa sulavalla sulatejuustolla.
Katso videolta, miten helppo sienipasta valmistuu ja nappaa ohje: Helppo sienipasta
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Mokkapalamutakakku