Mitä eroa on salamilla ja pepperonilla?
Sekä ruokakauppojen hyllyistä että pizzerioiden täytevaihtoehdoista löytyy usein sekä salamia että pepperonia. Mitä eroa näillä kahdella tuotteella todellisuudessa on?
Suolaiset kestomakkarat ovat suomalaisille tuttuja monissa eri muodoissa. Meetvurstin tuntevat kaikki ja esimerkiksi pizzerioissa tarjolla on usein salami- tai pepperonipizzaa.
Oletko koskaan tullut ajatelleeksi, mitä eroa samankaltaisilla makkaroilla, salamilla ja pepperonilla oikeastaan on? Selvitimme maaliskuussa Helsingin Messukeskuksessa järjestetyillä ruoka- ja juoma-alan Gastro-messuilla, miten italialainen salami ja italialais-yhdysvaltalainen pepperoni toisistaan eroavat.
Katso videolta makkara-asiantuntijan vastaus salamin ja pepperonin eroon.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef SuomiMasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalamutakakku
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa