Näkkileipä vai hapankorppu – kumpi on terveellisempää?

Näkkileipä vai hapankorppu – kumpi on terveellisempää? 4:46 Näkkileipä vai hapankorppu – kumpi on terveellisempää?
KATSO VIDEO: Asiantuntija kertoo, kumpi on ravitsemuksellisesti parempi valinta, näkkileipä vai hapankorppu.
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Kumpi on parempi valinta, klassinen näkkileipä vai hapankorppu?

MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla selvennettiin aiemmin valtakunnallisen leipäviikon kunniaksi näkkileivän ja hapankorpun erot. Näiden kahden suosikkituotteen ainesosat ja valmistusprosessit ovat hyvin samankaltaisia, mutta erojakin löytyy.

Mutta kumpi sitten on ravitsemuksellisesti parempi valinta? Kysyimme asiaa Leipätiedotus ry:n toiminnanjohtaja ja elintarviketieteen maisteri Kaisa Mensoselta. 

Katso videolta valitsisiko asiantuntija ennemmin näkkileivän vai hapankorpun. Entä kuinka terveellisiä ovat ruissipsit? 

Aiheeseen liittyvää:

Leipä Ruoka Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Mokkapalamutakakku
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
    8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
    9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa