Selvitimme suosittujen proteiinipatukoiden sisällön: Jopa yli 20-kertainen ero sokeripitoisuuksissa!
Proteiinipatukoiden ravintosisältö voi vaihdella yllättävän paljon.
MTV:n tuoreessa Halpa vs. kallis -jaksossa maisteltiin ja vertailtiin erihintaisia proteiinipatukoita. Testiin valikoitui tällä kertaa mintun ja suklaan makuiset patukat.
Vertailimme myös testissä mukana olleiden patukoiden ravintosisältöjä ja melkoisia eroja löytyi muun muassa tuotteiden sokeripitoisuuksissa.
Mitä proteiinipatukat sisältävät?
Tuotevertailu paljastaa minttusuklaaproteiinipatukoissa isoja eroja esimerkiksi sokeripitoisuuksissa. Kun vertailun vähäsokerisin tuote sisältää 0,9 grammaa sokeria sataa grammaa kohden, on runsassokerisimmassa tuotteessa peräti 21 grammaa sokeria. Ero sokerimäärissä on siis jopa yli 20-kertainen.
Sokeripitoisessa tuotteessa makeuttajina on käytetty muun muassa sokeria, tärkkelyssiirappia ja fruktoosia. Vähän sokeria sisältävässä tuotteessa sen sijaan on makeutusaineita, kuten maltitolia ja sukraloosia.
Ravintoarvot/ 100g – tuote: | Barebells Soft Minty Chocolate | Coop Choco Mint | Leader Crispy Choco & Mint | Lohilo Mint Chocolate |
Rasvaa/ josta tyydyttynyttä: | 16 g/ 7,9 g | 11 g/ 6,8 g | 21 g/ 11 g | 15 g/ 7,1 g |
Hiilihydraatteja/ joista sokereita: | 31 g/ 3,6 g | 37 g/ 21 g | 32 g/ 5,4 g | 38 g/ 0,9 g |
Proteiinia: | 29 g | 32 g | 22 g | 29 g |
Ravintokuitua | 13 g | 2,7 g | 12 g | 6 g |
Ravintosisältöjä kannattaa siis vertailla sillä silmällä, mitä itse tuotteelta toivoo.
Eroja myös kuitupitoisuuksissa
Proteiinipitoisuudet tuotteissa vaihtelevat 22 prosentista 32 prosenttiin ja tyydyttyneen rasvan määrä 6,8 prosentista 11 prosenttiin.
Myös kuitupitoisuuksissa oli selkeitä eroja. Vertailun sokeripitoisin tuote, S-ryhmän Coop Choco Mint oli myös vähiten ravintokuitua sisältävä. Tuotteessa oli kuitenkin eniten proteiinia ja vähiten tyydyttynyttä rasvaa.
Vertailu paljastaa myös proteiinipatukoiden ainesosaluetteloiden olevan melkoisen pitkiä. Tässä esimerkkinä Leader Promour Crispy -patukan ainesosat:
Sokeriton MAITOsuklaa 30 % (eu) (kaakaovoi1, makeutusaineet (maltitoli, sukraloosi), liukoinen ravintokuitu (polydekstroosi), rasvaton MAITOjauhe, makea herajauhe (MAITO), kaakaomassa1, MAITOrasva, emulgointiaine (lesitiinit), aromi), MAITOproteiinit (eu), makeutusaine (maltitoli), liukoinen ravintokuitu (polydekstroosi), kosteudensäilyttäjä (glyseroli), kaakaovoi1, vähärasvainen kaakaojauhe*1, riisijauho, rapsiöljy, kaakaopapu*1, nautakollageeni, tapiokatärkkelys, emulgointiaine (lesitiinit), täysMAITOjauhe, aromit, kirkastettu VOI, luontainen aromi, suola, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromi. *1Rainforest Alliance -sertifioitu, ra.org. Saattaa sisältää jäämiä soijasta, maapähkinöistä ja pähkinöistä.
Katso yllä olevalta videolta, mikä proteiinipatukoista voitti Halpa vs. kallis -sarjan sokkomakutestin.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"